Tendances et consommation

Walmart Canada triples order of Tesla’s electric transport trucks
Big-box retailer pre-orders 130 Tesla Semi trucks as part of its growth strategy and ongoing sustainability efforts Lire la suite >>
Autonomie alimentaire: il faut miser sur les entrepôts
L’autosuffisance du Québec en pommes de terre est quelque chose de réaliste, selon la direction de Patates Dolbec, une entreprise de Portneuf. La recette du succès passe en partie par… Lire la suite >>
Olymel adding 80 jobs with Quebec poultry plant expansion
Olymel is investing more than $31.5 million to expand its poultry slaughtering and cutting plant east of Montreal. Lire la suite >>
Création d’un géant québécois de la distribution des céréales
La plus grosse coopérative agroalimentaire au Québec, Sollio, s’allie avec 10 consœurs régionales pour regrouper leurs activités dans le marché des grandes cultures de grains et de céréales au Québec. Lire la suite >>
L’entreprise de Richmond Les Gars de saucisse investit 3,8 M$ pour accroître sa production
L’entreprise estrienne Les Gars de saucisse s’est arrêtée sur la municipalité de Windsor pour la construction d’un nouveau bâtiment industriel. Le projet qui représente un investissement de 3,8 M$ lui… Lire la suite >>
Les protéines végétales en plein essor !
Depuis 1989, le GEPV (Groupe d’Étude et de Promotion des Protéines Végétales) scrute le nombre de produits alimentaires contenant des protéines végétales. Selon ce dernier, c’est un marché en pleine… Lire la suite >>
PepsiCo launches sleep-aid drink Driftwell
PepsiCo is launching a functional water called Driftwell aimed at combating stress and inducing relaxation, according to an emailed release. The enhanced water contains 200 grams of L-theanine, an amino… Lire la suite >>
How Caulipower seizes market opportunity
The veggie-forward company was built out of a working mother’s need for a convenient and healthy gluten-free option, and keeps growing by looking for products it can improve. Lire la suite >>
Premier pas vers une plus grande autonomie alimentaire au Québec
Les institutions publiques provinciales devront définir des cibles d’achat d’aliments québécois. Les menus des hôpitaux et des cafétérias seront particulièrement ciblés pour cette première phase de la stratégie d’achat d’aliments… Lire la suite >>
Le poisson fumé sous la loupe des inspecteurs cet été
Les inspecteurs des aliments de la Ville de Montréal ont été occupés tout l’été à épingler des délinquants du poisson fumé, produit posant des risques dont consommateurs et commerçants ne… Lire la suite >>
Canadian e-grocery surges, Amazon Prime memberships jump: SRG
Grocery is the only sector of Canada’s e-commerce industry not dominated by Amazon, study finds Lire la suite >>
Un nouveau projet pour Nourrir Lanaudière
Le projet Entreposage et transformation des aliments destinés à l’aide alimentaire de Lanaudière en contexte de pandémie, permettra aux organismes d’aide alimentaire de bonifier leur offre de service à la… Lire la suite >>