Nouvelles

Danone invests in food waste start-up Phenix: ‘We can reinvent tomorrow’s food system’
Danone Manifesto Ventures is investing in French waste reduction start-up Phenix in a move that will see the food waste pioneer expand its consumer and business-to-business reach. Lire la suite >>
Cuisine pour enfants hospitalisés
Le CHU Sainte-Justine (CHUSJ) a annoncé le 30 janvier dernier que le programme du Club des chefs a remporté un grand prix dans la catégorie Projets- Mieux manger, mieux être,… Lire la suite >>
Agriculture cellulaire : l’engouement de l’industrie et des scientifiques est bien réel
Même si elle n’en est qu’à ses balbutiements, l’agriculture cellulaire commence à intéresser des joueurs de l’industrie agroalimentaire. Le journaliste et agronome Nicolas Mesly souligne que des géants comme Memphis… Lire la suite >>
Avec sa nouvelle marque de produits, Arterris se positionne comme groupe agroalimentaire
Le groupe coopératif Arterris annonce le lancement d’une nouvelle marque de produits : “De Vous A Nous”. Distribuée dans les réseaux de magasins spécialisés, cette marque engagée valorise la product… Lire la suite >>
Innovation technologique : NORD Drivesystems dévoile un nouveau moteur synchrone
Ce nouveau moteur bénéficie de deux avancées : un rendement considérablement renforcé et le traitement de surface nsd tupH. Le modèle a été spécialement conçu pour supporter des environnements diffici… Lire la suite >>
Boissons : Le «thé à bulles» gagne en popularité
En effet, le marché du thé à bulles ou « bublle tea » devrait croître avec une préférence croissante pour le thé à bulles noir alors que les consommateurs deviennent… Lire la suite >>
Non-dairy yogurt is a ‘bright spot’ in fast-growing plant-based category, thanks to innovation, IRI says
Plant-based yogurt has been a bit slower off the starting line than other alternatives to animal-based products, but data from IRI shows that it is hitting its stride with double-digit… Lire la suite >>
Was the failure of Nestlé’s Milkybar Wowsomes down to poor demand or poor marketing?
Nestlé has pulled its reduced sugar Milkybar Wowsomes product after poor demand. But others believe big brands are scared to push their lower sugar products for fear of failure. Lire la suite >>
Inventer l’enseigne responsable de demain
Pour la cinquième année consécutive, LSA a recueilli les projections d’une vingtaine d’experts du retail sur les enjeux de 2020. Ils décrivent un commerce en pleine mutation à l’aube de… Lire la suite >>
Warwick tissée serrée
L’on entre certes dans une friperie, mais le Centre d’entraide Contact de Warwick recèle nombre d’autres propositions. Le bâtiment de la rue St-Louis constitue un plateau de réinsertion sociale, une… Lire la suite >>
La ferme Tournevent lance sa marque de commerce TournevenT™
La direction de Ferme Tournevent annonce le lancement de la marque de commerce Tournevent™. Le couple – composé de Guillaume Dallaire, président et copropriétaire et de Audrey Bouchard, directrice et… Lire la suite >>
Nestlé enregistre une croissance modeste, mais sa rentabilité rassure
La multinationale agroalimentaire veveysane a enregistré l’an dernier une croissance de 1,2%, pour engranger un chiffre d’affaires de 92,57 milliards de francs. Lire la suite >>