Nouvelles

Soya Distinction primée pour son tofu découpé
Certaines innovations n’ont pas besoin d’être géniales ou complexes, mais seulement de répondre aux besoins du marché, comme celle de Soya Distinction. Lire la suite >>
En absence des vins américains, les vins ontariens ont la cote à la LCBO
Près d’un an après le retrait des produits américains des tablettes de la régie des alcools de l’Ontario (LCBO), l’engouement pour les vins ontariens ne se dément pas, si l’on… Lire la suite >>
L’inflation frappe plus fort au Québec qu’ailleurs au pays
Les Québécois ont subi la plus forte inflation au Canada en janvier, entre autres à cause du prix du café et des repas au restaurant. Lire la suite >>
«Éviter le gaspillage alimentaire, ça permet à tout le monde d’économiser»
Devant l’inflation alimentaire, Marieve Breton, fondatrice de Liquidation Marie, propose un modèle d’affaires unique : vendre des surplus et des produits déclassés à environ moitié prix. Lire la suite >>
Utilisation de l’IA par les épiceries: le prix de vos aliments influencé par votre algorithme?
L’association entre Loblaw et ChatGPT pourrait non seulement influencer vos achats à l’épicerie, mais aussi faire grimper le prix de votre facture, s’inquiète le spécialiste de l’industrie agroalimentaire Sylvain Charlebois. Lire la suite >>
Contre-offensive d’IGA face à Maxi et Super C dans la guerre des prix à l’épicerie
Les familles québécoises vont piger un peu moins dans leur portefeuille pour leurs achats chez IGA si, en Nouvelle-Écosse, la direction du géant alimentaire se rend aux arguments de ses… Lire la suite >>
Fraude alimentaire: quels produits trouvés à l’épicerie sont les plus à risque?
Une variété d’ingrédients mystères s’invite dans les assiettes des Québécois, alors que la fraude alimentaire est un problème croissant qui touche plusieurs produits du commerce. Lire la suite >>
Porc « édité », consommateurs ignorés
Le porc génétiquement modifié ou « édité » ne pose aucun risque pour la santé, mais retenir l’information mine la confiance et l’hétérogénéité des choix pour les consommateurs. Lire la suite >>
Les protéines insufflent un vent de croissance
La coopérative laitière Agropur annonce des résultats positifs, mais reste prudente. Lire la suite >>
Saint-Valentin: l’inflation fait grimper le prix de vos chocolats
Les amoureux qui veulent gâter leur douce moitié pour la fête de Cupidon devront s’attendre à payer bien plus cher leurs chocolats cette année en raison de la hausse du… Lire la suite >>