Nouvelles

Anthony Dufour et Alexandre Côté, les promoteurs d’Ici Microbrasserie, estiment que le marché de Charlevoix peut en accueillir une autre. Lire la suite >>

ALMA – Le Créneau d’excellence AgroBoréal et Fondaction lancent les Visites Innovation et Partage (V.I.P.). Il s’agit d’une série de visites industrielles immersives destinées aux entreprises du secteur agroalimentaire du… Lire la suite >>

Lavande et bleuet, chocolat onctueux, érable et sel du fleuve Saint-Laurent, citron et agrumes: voici quelques-unes des saveurs originales de barbes à papa fabriquées uniquement à partir d’ingrédients naturels et… Lire la suite >>

Quelques semaines après l’ouverture de sa douzième succursale, le succès indéniable de l’épicerie à rabais Liquidation Marie témoigne des difficultés grandissantes des Québécois à se nourrir. Lire la suite >>

Le gouvernement Fréchette planche sur un projet de loi visant à interdire la vente des boissons énergisantes caféinées aux 16 ans et moins. Radio-Canada a appris que tous les partis… Lire la suite >>

Les entreprises productrices se multiplient à l’extérieur des zones agricoles au Québec et ce (jeune) secteur vit une phase de solidification. Lire la suite >>

Chaque année, une famille québécoise ordinaire gaspille près de 300 dollars de nourriture parfaitement comestible. Lire la suite >>

ALMA – Coffrets du Royaume et sa division Campagne Québec passent dans les mains de Camerises Mistouk économusée et distillerie. Camerises Mistouk consolide ainsi sa présence dans le secteur agroalimentaire… Lire la suite >>

Confrontés à la météo extrême en raison du dérèglement climatique, des agriculteurs sont forcés de revoir leur manière de travailler pour sauver leurs fermes et leurs récoltes. Lire la suite >>

Les projets de recherche des professeurs François Belzile et Davoud Torkamaneh, de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, sont financés par Génome Canada et Génome Québec. Lire la suite >>