Nouvelles

La décision du premier ministre Mark Carney de suspendre la taxe d’accise sur l’essence et le diesel et la promesse de la nouvelle première ministre du Québec Christine Fréchette de… Lire la suite >>

Depuis quelques mois, la Laiterie de l’Outaouais évoquait l’arrivée d’une nouvelle gamme de produits, entretenant toujours le mystère. Elle a finalement levé le voile sur ce secret de polichinelle: quatre… Lire la suite >>

With summer around the corner, beverage makers will be keeping a close eye on coffee shop innovation Lire la suite >>

Les Québécois sont beaucoup plus influencés par les nouvelles étiquettes nutritionnelles obligatoires que le reste des Canadiens, révèle une étude menée par le Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de… Lire la suite >>

On pourrait penser que notre ardeur a diminué un peu avec les mois qui sont passés depuis le changement d’administration aux États-Unis : un coup de sonde montre néanmoins que… Lire la suite >>

Users of the drugs want smaller portions – this could help food companies save money Lire la suite >>

À l’instar des Français, les jeunes Québécois désertent de plus en plus les restaurants gastronomiques pour se tourner vers la restauration rapide, observe un expert. Lire la suite >>

L’arrivée prochaine de ce nouveau joueur en ligne risque de pousser les grandes enseignes à améliorer leurs prix pour les consommateurs québécois Lire la suite >>

Bon. On ne cultive pas le sésame au Québec, c’est bien vrai. Mais on en récupère. Et on en récupère beaucoup dans les fabriques de Bagel Saint-Viateur. Lire la suite >>

A surprising ingredient could help plant-based meat tackle one of its biggest problems: taste Lire la suite >>