Nouvelles

La licence de salubrité des aliments de Goodfood à Montréal rétablie
Après avoir été révoquée à la fin de l’année dernière, la licence de salubrité de l’entreprise Goodfood, à Montréal, a été rétablie jeudi par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Lire la suite >>
Des aliments pour commencer l’année du bon pied
Quels sont les produits québécois et canadiens à prix réduit dans les supermarchés cette semaine ? Lire la suite >>
Viandomax refuse de changer sa recette de tourtière pour éviter la loupe de Santé Canada
Il est impensable pour l’entreprise saguenéenne Viandomax de modifier les recettes de ses produits pour limiter leur teneur en sodium, en sucre ou en gras saturés. Lire la suite >>
Produits transformés proscrits aux États-Unis: une mise en scène trompeuse?
Le secrétaire à la Santé des États-Unis, Robert Kennedy Jr., a annoncé, mercredi, un virage majeur dans les directives américaines en matière de nutrition, mettant de l’avant les aliments naturels… Lire la suite >>
Colabor se protège de ses créanciers, le syndic vise une transaction au printemps
Le distributeur et grossiste alimentaire de Saint-Bruno-de-Montarville Colabor a obtenu jeudi la protection contre ses créanciers pour mener un processus de vente en accéléré qui débouchera sur une transaction au… Lire la suite >>
Le Québec mange beaucoup trop de sucre et de sel, selon une étude
La population québécoise mange encore beaucoup trop de sucre et de sel au quotidien, selon les nouvelles données de NutriQuébec, qui a réalisé la plus vaste étude jamais menée sur… Lire la suite >>
2025, l’année où le café, le bœuf et les fraises ont fait exploser la facture
Les prix de certains aliments ont explosé de plus de 50% en un an au Québec, où l’épicerie a dérapé en 2025 avec des hausses déconnectées de l’inflation officielle. Lire la suite >>
Voici ce qui coûtera plus cher en 2026
La hausse du coût de la vie ne semble pas sur le point de ralentir. Épicerie, habitation… plusieurs dépenses pourraient encore faire mal au portefeuille en 2026. Lire la suite >>
L’avertissement sur les aliments transformés changera-t-il nos habitudes?
De nouvelles règles d’étiquetage entrent en vigueur jeudi pour les produits à haute teneur en sel, en sucre et en gras. Lire la suite >>
La loupe nutritionnelle désormais obligatoire dans les épiceries
La loupe nutritionnelle est désormais obligatoire sur tous les emballages d’aliments dépassant un certain seuil de gras saturés, de sel et de sucre. Lire la suite >>