Nouvelles

Montellier se lance dans les cocktails sans alcool
Tandis que son eau gazéifiée a fait ses preuves auprès des consommateurs, la marque Montellier s’attaque au marché du mocktail, sans vouloir se dénaturer. Lire la suite >>
L’Union nationale des fermiers dénonce les profits des épiciers
Les hausses du prix des aliments observées en épicerie ne se reflètent pas dans les revenus des fermiers, mais plutôt dans les marges croissantes des grandes entreprises du secteur alimentaire,… Lire la suite >>
Des experts craignent l’arrivée possible de la tarification dynamique en épicerie
Une carotte, deux prix? Payer un prix différent de celui de son voisin peut donner un sentiment d’injustice. Lire la suite >>
Le non qui a été payant
Il y a à peine quatre ans, Good Protein a refusé la main tendue par Costco, car elle n’était pas encore prête à faire le saut dans le commerce de… Lire la suite >>
Les jeunes consomment moins d’alcool, mais boudent aussi le sans alcool
La baisse de la consommation d’alcool chez les jeunes ne profite pas pour autant aux produits sans alcool. Malgré une croissance du marché, cette clientèle délaisse ces deux options, forçant… Lire la suite >>
Une PME d’ici révolutionne l’emballage
Barriertec, un chef de file dans le domaine de l’emballage vert, s’est taillé une place de choix en développant des procédés permettant de créer des produits imperméables, «repulpables», biodégradables et… Lire la suite >>
Le vrai du faux sur le climat : le transport des aliments
Il est parfois difficile de se retrouver et de faire les meilleurs choix pour réduire son empreinte climatique. Lire la suite >>
Encore des barrières pour les produits locaux dans les institutions
Si le Québec offre un meilleur accès aux produits locaux et régionaux dans les écoles et des hôpitaux, les exigences demandées sont encore trop contraignantes. C’est notamment le constat fait… Lire la suite >>
Le BBQ coûtera jusqu’à 30% plus cher cet été
Merci au conflit au Moyen-Orient, les amateurs de BBQ devront payer plus cher leur pièce de bœuf durant la saison estivale. Lire la suite >>
Groupe Bel veut réduire l’empreinte de son fromage
Le Groupe Bel et sa filiale canadienne s’engagent à réduire de façon draconienne leur empreinte carbone. Ce leader fromager mondial, créateur de La Vache qui rit, doit pour ce faire… Lire la suite >>