Nouvelles

Consignaction: les écofrais inquiètent des vignerons
La consigne qui s’élargira d’ici trois mois aux contenants en verre aura un impact sur le prix de vente des bouteilles de vin commercialisées par les entreprises viticoles du Québec. Lire la suite >>
Des producteurs bovins s’inquiètent d’un accord commercial avec le Mercosur
Des producteurs bovins d’un peu partout au Canada s’inquiètent de voir du bœuf sud-américain arriver en grande quantité sur les tablettes des épiceries au pays alors que le Canada négocie… Lire la suite >>
L’IA pour améliorer la salubrité alimentaire de Mercuri Cuisine
Dans le secteur de l’alimentation, le contrôle de la qualité et de la salubrité est une question de vie ou de mort. Lire la suite >>
Comprendre la réalité d’une exploitation agricole directement sur le terrain
Depuis septembre, une cohorte d’étudiants de troisième année du programme Gestion et technologies d’entreprises agricoles (GTEA) participe à une simulation de gestion à La Cambrousse, une coopérative de solidarité d’Henryville… Lire la suite >>
Accord commercial : malgré ce que dit Trump, une entente ne serait « pas à la porte »
Les affirmations du président américain Donald Trump, selon qui un accord commercial entre le Canada et les États-Unis allait se conclure « rapidement », ne sont pas confirmées par le… Lire la suite >>
Un million de dollars investi pour conquérir le Canada
Après avoir fait leur place dans les épiceries du Québec, Patrick Fortier et Shirley Tremblay veulent s’attaquer au marché canadien. Les copropriétaires de Miel des Ruisseaux, des sauces et marinades… Lire la suite >>
Ces 6 aliments vous coûtent 20 à 38% plus cher qu’il y a un mois
Certains aliments ont vu leur prix exploser au cours du dernier mois, même si l’inflation alimentaire au Canada a ralenti depuis la fin de l’été, révèle le rapport automnal de… Lire la suite >>
La tendance à la modération propulse les produits légers en alcool
Sortie au bar, ronde de golf ou brunch du dimanche, les occasions de trinquer sont nombreuses. Les consommateurs qui tendent vers la modération ont maintenant de plus en plus choix… Lire la suite >>
Des œufs à la ferme, mais des tablettes vides à l’épicerie: où ça bloque?
Saint-Zotique depuis le 2 octobre, les producteurs d’œufs continuent leurs livraisons. Alors que des tablettes restent vides dans certaines épiceries du Québec, le président de la Fédération des producteurs d’œufs… Lire la suite >>
«On veut être indélogeables au Canada avant d’aller ailleurs»
Contrat avec l’une des plus importantes agences d’importation au Canada et passage à l’émission Dragon’s Den, le duo derrière les spiritueux sans alcool NOA ambitionne de doubler son chiffre d’affaires… Lire la suite >>