Sujets d’actualité

Le groupe Yili présente ses innovations laitières et son développement de produits fonctionnels au 19e Congrès mondial des produits laitiers
CAMBRIDGE, Angleterre – Du 17 au 18 juin, le 19e Congrès mondial des produits laitiers, avec pour thème « Adapté aux objectifs », s’est tenu à Barcelone, en Espagne, réunissant des… Lire la suite >>
L’honorable Stephen Fuhr souligne le lancement de la Stratégie nationale de sécurité alimentaire
KELOWNA, BC – Le gouvernement du Canada s’efforce de renforcer l’économie et de rendre la vie plus abordable pour la population canadienne. Aujourd’hui, l’honorable Stephen Fuhr, secrétaire d’État (Approvisionnement en matière de… Lire la suite >>
Unibroue lance Entre-deux Saisons, une bière inspirée des contrastes du Québec
Depuis des années, Unibroue revisite les grands styles belges avec la volonté de créer des bières complexes, généreuses et profondément distinctives. Avec Entre-deux Saisons, la marque signe une nouvelle interprétation… Lire la suite >>
Volet « Chaîne de l’agriculture verte » lors de la 4e édition du CISCE : L’innovation basée sur l’IA dans les chaînes d’approvisionnement agroalimentaires mondiales
PÉKIN – Le volet « Chaîne de l’agriculture verte » de la quatrième édition du CISC (China International Supply Chain Expo – Salon international chinois de la chaîne d’approvisionnement) a réuni plus de… Lire la suite >>
Agriculture de proximité et produits locaux – Québec souhaite faire plus de place aux aliments québécois sur les tablettes
QUÉBEC – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Donald Martel, annonce l’octroi d’un soutien financier à l’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA) afin de renforcer les… Lire la suite >>
LOOP Mission : Des jus qui portent fruit
PIGEON orchestre la stratégie de marque et une première campagne pour Loop. LOOP Mission lance sa toute première campagne de notoriété pancanadienne, imaginée avec PIGEON. L’objectif : faire découvrir une… Lire la suite >>
Acheter local : un pouvoir d’achat qui a plus d’impact qu’on ne le pense
MONTRÉAL – On a toujours compris qu’acheter local, c’était gagnant pour l’emploi et l’économie du Québec. Aujourd’hui, on prend la pleine mesure du pouvoir économique que les Québécois ont entre leurs… Lire la suite >>
Découvrez la grande souplesse d’utilisation de l’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique pour les innovations alimentaires à base de végétaux
La demande mondiale en aliments protéinés continue son ascension tout comme la popularité grandissante des sources de protéines de substitution et végétales. Le marché canadien des protéines végétales évalué à 401,3 millions $ US en 2025 devrait atteindre 636,1 millions $ US d’ici 2034.1 Cette croissance est attribuable à plusieurs tendances, notamment l’intérêt marqué… Lire la suite >>
Les chocolats et confiseries européens « Clean Label » répondent à la demande canadienne en matière de produits premium
Les fabricants lettons présentent des chocolats, des confiseries et des biscuits premium, élaborés à partir d’ingrédients issus de l’agriculture durable, selon des normes de qualité rigoureuses et grâce à un… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada investit dans de nouvelles technologies antimicrobiennes pour améliorer la santé de la volaille au Canada
VANCOUVER, BC. – Le soutien à l’innovation en santé animale est au cœur des efforts déployés par le Canada pour assurer la durabilité et la résilience à long terme de… Lire la suite >>
duBreton annonce l’arrivée en épicerie de ses produits portant la mention « Vérifié sans clonage ni édition génétique »
QUEBEC CITY – duBreton est fier d’annoncer que ses premiers produits portant la mention« Vérifié sans clonage ni édition génétique » sont maintenant offerts dans les épiceries participantes. Cette initiative reflète l’engagement… Lire la suite >>
Des repas abordables livrés à domicile : la Cantine à domicile s’implante en Chaudière-Appalaches
MONTRÉAL – La Cantine pour tous annonce l’expansion de son programme La Cantine à domicile dans la région de Chaudière-Appalaches. Grâce à la participation du Club Parentaide Beauce-Centre, plus de… Lire la suite >>