Sujets d’actualité

Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, l’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Copper Branch lance sa campagne « vainquons le cancer du sein »
La plus grande chaîne de restaurants à base de plantes du monde donnera une portion de ses ventes afin de promouvoir l’information sur la prévention du cancer en partenariat avec… Lire la suite >>
Canneberge Nutra-Fruit | Penser le recrutement différemment
L’entreprise Canneberge Nutra-Fruit, qui est en pleine croissance, utilise un modèle d’affaires qui gagne en popularité: celui des boutiques éphémères. Avec ses kiosques actifs seulement durant les Fêtes, l’entreprise doit… Lire la suite >>
Nomination de M. Émile Cordeau à titre de chef de la direction d’Agropur coopérative
Agropur coopérative annonce la nomination de M. Émile Cordeau à titre de chef de la direction d’Agropur coopérative, qui prendra effet le 15 octobre prochain. Devant de nouvelles opportunités qui s’offraient… Lire la suite >>
Les Grands Prix DUX | Le plus important concours de produits qui améliorent l’offre alimentaire enfin de retour !
Chaque année, les Grands Prix DUX met en lumière le leadership d’entreprises agroalimentaires, d’OBNL, d’institutions et d’entreprises commerciales non alimentaires qui ont innové pour contribuer à améliorer l’alimentation des consommateurs. Devenu un incontournable… Lire la suite >>
Exportation vers les États-Unis | Le FSVP, un programme à apprivoiser
Les entreprises canadiennes qui souhaitent exporter leurs produits bioalimentaires aux États-Unis ont vu leur travail complexifié depuis mai 2017, avec la mise en place du programme Foreign Supplier Verification Program… Lire la suite >>
Saveur du monde | Une sauce pour pâtes inspirée par un cocktail
La compagnie Preservation & Co, déjà connue des consommateurs pour ses mélanges à Bloody Mary a mis à profit son expérience afin de mettre sur le marché Bloody Mary Marinara,… Lire la suite >>
Canopy Growth annonce l’acquisition d’une participation majoritaire dans BioSteel Sports Nutrition Inc.
Canopy Growth Corporation est heureuse d’annoncer qu’elle a effectué une transaction en espèces pour faire l’acquisition d’une participation majoritaire dans BioSteel Sports Nutrition Inc. (« BioSteel »), un chef de… Lire la suite >>
Précision de Benny&Co. à la suite de la transaction des Rôtisseries Benny à Foodtastic
Jean Benny, président-directeur général de Benny&Co., désire apporter des précisions quant à la transaction touchant uniquement les six Rôtisseries Benny, en Montérégie, à Foodtastic. « Benny&Co. a été informée de la… Lire la suite >>
Le secteur de la boulangerie-pâtisserie en plein croissance | Partie 1 de 3
Les Canadiens et les Américains aiment leurs produits de boulangerie-pâtisserie. Dans les deux pays, il s’est dépensé, en 2017, plus de 64,2 milliards de dollars américains à l’égard de ces… Lire la suite >>
Plus de 1 200 adhérents et 22 000 produits québécois concernés – Aliments du Québec dévoile sa nouvelle image de marque
Afin de mieux répondre aux besoins des consommateurs québécois et de mettre en valeur les produits d’ici, Aliments du Québec est heureux de dévoiler sa nouvelle identité graphique modernisée qui… Lire la suite >>
Les Fromages d’ici réitèrent l’importance de vérifier qu’ils sont d’ici
Pour inciter les consommateurs québécois à encourager l’économie locale et à vérifier l’origine des fromages qu’ils achètent, les Producteurs de lait du Québec poursuivent cet automne avec une série de… Lire la suite >>