Sujets d’actualité

Une occasion de 40 milliards $ pour l’industrie canadienne des aliments et des boissons
Regina (Saskatchewan) – Une croissance annuelle du PIB de 3 % dans le secteur canadien de la fabrication d’aliments et de boissons au cours de la prochaine décennie pourrait apporter jusqu’à 40 milliards… Lire la suite >>
Courchesne Larose et le Star Group annoncent un partenariat stratégique visant à renforcer le réseau canadien de distribution de produits frais
Montréal (Québec) et Saskatoon (Saskatchewan) — Le Groupe Courchesne Larose (« Courchesne Larose »), chef de file de l’industrie canadienne des fruits et légumes frais, a annoncé aujourd’hui avoir conclu… Lire la suite >>
Unibroue dévoile Juicy IPA | LA bière de l’été
Juicy IPA promet un régal houblonné aux notes fruitées de melons et de nectarine Juste à temps pour les journées ensoleillées, mettez le cap vers St‑Jean‑Punch‑Joli pour découvrir la nouvelle… Lire la suite >>
GOOD BIG NICE franchit une nouvelle étape : son kimchi est maintenant offert dans tous les IGA du Québec
Montréal, le 28 mai 2026 — Le kimchi continue de faire sa place dans les épiceries du quotidien. Dès maintenant, le kimchi GOOD BIG NICE est offert dans tous les… Lire la suite >>
Assemblée générale annuelle des Producteurs et productrices acéricoles du Québec – Saison acéricole 2026 : forte croissance, mais de l’incertitude à l’horizon
LÉVIS, QC – L’Assemblée générale annuelle des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) tenue aujourd’hui a permis de faire état de la dernière année de production de sirop d’érable et d’adopter… Lire la suite >>
AgroBoréal et Fondaction lancent les Visites Innovation et Partage (V.I.P)
Une nouvelle série de visites immersives pour inspirer l’innovation et la croissance des entreprises agroalimentaires régionales Alma — AgroBoréal, en partenariat avec Fondaction, lance les Visites Innovation et Partage (V.I.P),… Lire la suite >>
Les sandwichs gratinés Tim Hortons® sont de retour à la demande générale!
Le sandwich gratiné au fromage fondu et le sandwich gratiné fromage fondu et bacon sont maintenant offerts dans les restaurants Tim™ partout au Canada TORONTO – Les Canadiennes et Canadiens… Lire la suite >>
Une eau québécoise remporte l’or lors d’un concours international de degustation
Le Québec s’est illustré sur la scène internationale de l’eau fine, alors qu’Eau Altitude a remporté l’Or dans la catégorie Sparkling Low Minerality lors des Fine Water Taste & Design Awards 2026, dévoilés dans… Lire la suite >>
Le nouveau tracteur d’Iron Traq est dévoilé!
SAINT-HYACINTHE, QC – L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) félicite les étudiants et étudiantes, ainsi que l’équipe enseignante, pour le dévoilement du nouveau tracteur de l’équipe Iron Traq. L’équipe… Lire la suite >>
Selon un récent sondage, près des trois quarts des Québécois sont portés à acheter des produits contenant de l’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique
Les innovateurs alimentaires doivent constamment s’adapter aux changements de la demande des consommateurs qui sont de plus en plus à la recherche de repas et de collations ayant tout pour plaire : nutrition, liste d’ingrédients courte et compréhensible ainsi qu’un bon goût… Lire la suite >>
Blanche de Chambly, une bière emblématique rafraîchissante et intemporelle
Véritable incontournable depuis des décennies, Blanche de Chambly est un pilier du savoir-faire d’Unibroue et une référence parmi les bières de blé au Québec. Rafraîchissante et veloutée, cette bière de… Lire la suite >>
Première édition de la Journée des distilleries du Québec
Découvertes, rencontres et explorations MONTRÉAL – Cet été, les Distilleries du Québec lancent la toute première édition de la Journée des distilleries du Québec. Le 6 juin prochain, partout à… Lire la suite >>