Sujets d’actualité
Chaque semaine, l’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
La plus grande chaîne de restaurants à base de plantes du monde donnera une portion de ses ventes afin de promouvoir l’information sur la prévention du cancer en partenariat avec… Lire la suite >>
L’entreprise Canneberge Nutra-Fruit, qui est en pleine croissance, utilise un modèle d’affaires qui gagne en popularité: celui des boutiques éphémères. Avec ses kiosques actifs seulement durant les Fêtes, l’entreprise doit… Lire la suite >>
Agropur coopérative annonce la nomination de M. Émile Cordeau à titre de chef de la direction d’Agropur coopérative, qui prendra effet le 15 octobre prochain. Devant de nouvelles opportunités qui s’offraient… Lire la suite >>
Chaque année, les Grands Prix DUX met en lumière le leadership d’entreprises agroalimentaires, d’OBNL, d’institutions et d’entreprises commerciales non alimentaires qui ont innové pour contribuer à améliorer l’alimentation des consommateurs. Devenu un incontournable… Lire la suite >>
Les entreprises canadiennes qui souhaitent exporter leurs produits bioalimentaires aux États-Unis ont vu leur travail complexifié depuis mai 2017, avec la mise en place du programme Foreign Supplier Verification Program… Lire la suite >>
La compagnie Preservation & Co, déjà connue des consommateurs pour ses mélanges à Bloody Mary a mis à profit son expérience afin de mettre sur le marché Bloody Mary Marinara,… Lire la suite >>
Canopy Growth Corporation est heureuse d’annoncer qu’elle a effectué une transaction en espèces pour faire l’acquisition d’une participation majoritaire dans BioSteel Sports Nutrition Inc. (« BioSteel »), un chef de… Lire la suite >>
Jean Benny, président-directeur général de Benny&Co., désire apporter des précisions quant à la transaction touchant uniquement les six Rôtisseries Benny, en Montérégie, à Foodtastic. « Benny&Co. a été informée de la… Lire la suite >>
Les Canadiens et les Américains aiment leurs produits de boulangerie-pâtisserie. Dans les deux pays, il s’est dépensé, en 2017, plus de 64,2 milliards de dollars américains à l’égard de ces… Lire la suite >>
Afin de mieux répondre aux besoins des consommateurs québécois et de mettre en valeur les produits d’ici, Aliments du Québec est heureux de dévoiler sa nouvelle identité graphique modernisée qui… Lire la suite >>
Pour inciter les consommateurs québécois à encourager l’économie locale et à vérifier l’origine des fromages qu’ils achètent, les Producteurs de lait du Québec poursuivent cet automne avec une série de… Lire la suite >>