Sujets d’actualité

Pour un avenir durable : l’industrie alimentaire québécoise s’active sur le gaspillage alimentaire, l’innovation et les emballages
Les acteurs de l’industrie alimentaire (transformateurs et détaillants) se réuniront le 13 juin prochain afin de discuter de l’avenir de l’industrie dans une perspective environnementale. La journée, présentée par Éco-Entreprises… Lire la suite >>
Éconofitness et Hubert Cormier proposent des recettes plaisir!
Depuis 4 ans déjà, la plus grande chaîne de gyms au Québec, Éconofitness, a le plaisir de collaborer avec le docteur en nutrition Hubert Cormier, afin d’ajouter le volet alimentation à… Lire la suite >>
METRO élimine les sacs d’emplettes de plastique à usage unique dans tous ses magasins d’alimentation et son réseau de pharmacies
Cette décision permettra d’éviter annuellement la circulation de plus de 330 millions de ces sacs Toutes les bannières d’alimentation et de pharmacie de METRO auront cessé d’offrir des sacs d’emplettes… Lire la suite >>
Le Champignon d’hiver arrive chez IGA juste à temps pour la saison des BBQ !
Ferme d’Hiver, une jeune entreprise québécoise spécialisée en agrotechnologie, est heureuse d’annoncer que son plus récent produit – le Champignon d’hiver – est maintenant en vente dans la majorité des… Lire la suite >>
Alimentation Couche-tard s’apprête à déployer des caisses intelligentes dans plus de 7 000 magasins Couche-tard et Circle K à travers son réseau mondial à l’aide de la technlogie d’intelligence artificielle de Mashgin
À la suite du déploiement réussi dans près de 500 magasins, un accord a été conclu avec Mashgin pour installer plus de 10 000 caisses intelligentes libre-service de nouvelle génération utilisant la vision… Lire la suite >>
Olymel se dote d’un laboratoire central de microbiologie
C’est après un long processus de développement qu’Olymel franchit une étape importante dans l’amélioration du contrôle de la qualité en se dotant de son propre laboratoire central de microbiologie. Les… Lire la suite >>
Lancement de la campagne nationale du mois Blitz contre la faim de Purolator
Purolator versera une somme égale aux dons recueillis pour le programme Blitz contre la faim durant le mois de juin Le mois Blitz contre la faimMD de Purolator, qui commence aujourd’hui… Lire la suite >>
Le fromage Le Lotbinière déclaré meilleur fromage de style suisse par SIAL Canada
Le fromage Le Lotbinière de la Fromagerie Bergeron a obtenu le titre de meilleur fromage de style suisse lors du Concours international de fromages du Salon international de l’alimentation du… Lire la suite >>
Caisses en libre-service au supermarché: plus populaires que jamais
Les caisses en libre-service ont pendant longtemps été les mal-aimées du commerce de détail. Rien ne fonctionnait comme il se devait, surtout à l’épicerie, où une commande de 20 articles… Lire la suite >>
Aliments Morehouse Canada poursuit sa croissance : leurs nouvelles installations durables signées Montoni tripleront leur capacité
MONTONI et Aliments Morehouse Canada sont fiers de lancer la construction du tout nouveau siège social de l’entreprise ainsi que de sa nouvelle usine de production de sauces et de… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada investit plus de 1,5M$ dans une fromagerie de Lac-Mégantic
Aujourd’hui, la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Marie-Claude Bibeau, a annoncé un investissement 1 577 028 $ à la Fromagerie La Chaudière de Lac-Mégantic, au Québec, dans le cadre… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada investit dans l’amélioration de la diversité du Canada agricole
La diversité et l’inclusion sont essentielles si l’on souhaite créer une économie universelle. Aujourd’hui, la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Marie-Claude Bibeau, a annoncé un investissement pouvant atteindre 734 806 $… Lire la suite >>