Sujets d’actualité

Dévoilement des gagnants du Gala des Grands Prix Agroalimentaires 2025
Le travail et l’excellence des entreprises du secteur agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean étaient à l’honneur hier soir, alors que la Table agroalimentaire, gestionnaire de Zone boréale, tenait son Gala des Grands… Lire la suite >>
T&T SUPERMARCHÉ ANNONCE UN DEUXIÈME MAGASIN À MISSISSAUGA, ONTARIO
T&T SUPERMARCHÉ ANNONCE UN DEUXIÈME MAGASIN À MISSISSAUGA, ONTARIO T&T Supermarché, le plus important détaillant d’épicerie asiatique au Canada, est heureux d’annoncer l’ouverture de son deuxième magasin à Mississauga, en Ontario. Situé au 3055 Vega… Lire la suite >>
Il faut un engagement clair et sans compromis pour protéger la gestion de l’offre et l’ensemble de la politique laitière
Prenant la parole devant ses membres lors de l’assemblée annuelle des PLQ, le président Daniel Gobeil a remercié les différents chefs des partis politiques fédéraux pour leurs engagements électoraux à… Lire la suite >>
Le GROUPE D’ACTION PLASTIQUES CIRCULAIRES renforce son leadership en accueillant Circular Materials et Recycle BC
Le Groupe d’action plastiques circulaires (GAPC) est heureux d’annoncer l’élargissement de son membrariat avec l’intégration de deux nouvelles organisations au sein de son conseil d’administration, Circular Materials et Recycle BC.… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier – 16 avril 2025
Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le… Lire la suite >>
Salon des Fournisseurs 2025 – ICSTA section Québec
Connaissez-vous l’Institut Canadien de Science et Technologie Alimentaires (ICSTA) ? L’ ICSTA est une association nationale des professionnels du secteur agroalimentaire engagée à faire progresser la science et la technologie alimentaire.… Lire la suite >>
Les Brutes – Protéine végétale texturée à la mexicaine : Lauréat MEILLEURS PRODUITS 360 Démarrage / Micro-entreprise / Petit OBNL aux Grands Prix DUX 2025
Introduite cette année, la distinction 360 récompense les entreprises ayant obtenu les meilleurs scores dans les trois dimensions clés des Grands Prix DUX 2025. Chaque produit est évalué en fonction… Lire la suite >>
François Chartier dévoilera le patrimoine et l’identité culinaires du Québec lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, au Japon
Dans le cadre du #RendezVousQuébecOsaka de l’Exposition Universelle 2025 à Osaka, au Japon, et à l’invitation de la Délégation générale du Québec à Tokyo et du Ministère des Relations internationales… Lire la suite >>
Nouveau sondage : forte reconnaissance des Québécoises et Québécois envers l’agriculture de chez nous
Nourrir des millions de consommateurs d’ici et d’ailleurs tout en contribuant à la vitalité de nos régions est un défi croissant pour les agricultrices et les agriculteurs du Québec, surtout… Lire la suite >>
Favoriser l’achat local et développer les marchés d’exportation : le Fonds de solidarité FTQ et EDC investissent dans Rustica
Le Fonds et EDC deviennent actionnaires de l’entreprise d’Anjou pour appuyer ses projets de croissance de 65 M$   Entreprise fondée en 2000 par Richard Morgante et ses parents, Les aliments Rustica fabriquent à ses… Lire la suite >>
Produits Frais FMS devient le plus important producteur de carottes au Québec et le premier à offrir des mini carottes locales
Produits Frais FMS franchit une étape majeure avec un investissement de 25 M$, qui lui permettra de devenir le premier producteur à transformer et ensacher des mini carottes au Québec.… Lire la suite >>
Une nouveauté signée Caméline : l’huile qui a le goût du beurre… mais en mieux!
Sélectionnée au concours SIAL Innovation 2025 à Toronto, la toute nouvelle huile de caméline au goût de beurre de Signé Caméline incarne l’avant-garde de l’innovation alimentaire.  Signé Caméline, pionnière dans… Lire la suite >>