Sujets d’actualité
Deux nouveautés conçues et fabriquées au Québec qui misent sur la nostalgie, l’innovation et le plaisir de l’été. Saint-Apollinaire (Québec) – Spiritueux Alchimia annonce officiellement le lancement de deux nouvelles saveurs… Lire la suite >>
LONGUEUIL, QC – La grande finale nationale des Brigades Culinaires, une initiative de La Tablée des Chefs, s’est tenue le 7 juin dernier à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec… Lire la suite >>
Aliments du Québec au menu 2026 Longueuil — Aliments du Québec est fière de dévoiler aujourd’hui les cinq restaurants en nomination pour le Prix restaurateur 2026, décerné dans le cadre de son… Lire la suite >>
LONGUEUIL, QC – Le goût de l’été est de retour : les fraises de champs s’installent officiellement dans les épiceries de la grande région de Montréal! Au cours des prochains jours,… Lire la suite >>
OTTAWA, ON – Le gouvernement du Canada élargit les débouchés pour le secteur canadien du poisson, des fruits de mer et des produits aquatiques grâce à cinq accès nouveaux ou renouvelés… Lire la suite >>
Le nouveau numéro de notre magazine consacré à l’actualité et aux tendances du secteur agroalimentaire est maintenant en ligne. Cette nouvelle édition met en lumière l’intelligence artificielle, la réalité virtuelle et la réalité augmentée dans… Lire la suite >>
Le 14 mai dernier se tenait la 35e édition du Salon des Fournisseurs de l’ICSTA, section Québec, un rendez‑vous désormais incontournable pour l’ensemble de l’industrie alimentaire québécoise. Depuis plus de trois… Lire la suite >>
La Journée nationale du beigne est l’occasion de célébrer l’une des gourmandises préférées des Canadiens. Ces 12 derniers mois, ils ont fait du beignet aux pommes le beigne le plus… Lire la suite >>
Présenté par L’actualité ALIMENTAIRE L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs sur les tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
MONTRÉAL – METRO Inc. (TSX : MRU) a annoncé aujourd’hui qu’Eric La Flèche prendra sa retraite en tant que président et chef de la direction à la fin de l’exercice financier 2026,… Lire la suite >>
Inspirée par les sportif•ive•s sur les réseaux sociaux qui tentent de fabriquer du beurre à partir de crème pendant leurs courses à pied, la marque a transformé une tendance virale… Lire la suite >>
À quelques mois des élections, La Cantine pour tous demande aux partis politiques de faire de l’alimentation scolaire une priorité nationale MONTRÉAL – Alors que se termine le Forum Nourrir l’avenir sur l’alimentation… Lire la suite >>
