Sujets d’actualité

Les huiles d’olive grecques AOP apportent une touche méditerranéenne authentique aux tables d’été canadiennes
Quatre huiles d’olive extra vierges d’appellation d’origine protégée de Crète inspirent la cuisine fraîche et saisonnière pour les barbecues, les pique-niques et les réceptions en plein air.   MONTRÉAL —… Lire la suite >>
Dix ans après le succès de Ces galettes dont tout le monde parle, Madame Labriski réinvente son grand classique en version protéinée
DUX et L’actualité ALIMENTAIRE félicite Mériane, c’est formidable d’avoir ses accomplissement!  Vendu à plus de 150 000 exemplaires, Ces galettes dont tout le monde parle est devenu un incontournable pour les amateurs… Lire la suite >>
Dernière chance pour déposer votre problématique au Hackathon SF4C – Québec
Nous sommes fiers d’accompagner le Hackathon SF4C – Édition Québec 2026, une initiative qui favorise la collaboration entre les organisations du secteur bioalimentaire et la relève afin de faire émerger… Lire la suite >>
C’est parti pour la saison de bleuet sauvage ! Une occasion de mieux faire connaitre ce qui le distingue
70 % des Québécois connaissent peu ou pas les différences entre les deux types de bleuets, selon un nouveau sondage Dolbeau-Mistassini (Québec) – Pour donner le coup d’envoi à la… Lire la suite >>
Goodfood annonce une transition au sein de la direction
MONTRÉAL — Goodfood Market Corp. (« Goodfood » ou la « Société ») (TSX : FOOD) a annoncé aujourd’hui que Selim A. Bassoul a démissionné de ses fonctions de chef de la direction et de membre du conseil d’administration,… Lire la suite >>
Déclaration du ministre : Journée canadienne de l’alimentation de 2026
OTTAWA, ON — « Aujourd’hui marque le 23e anniversaire de la Journée canadienne de l’alimentation. Cette célébration a été lancée en 2003 par la regrettée Anita Stewart, lauréate du prix en alimentation de… Lire la suite >>
On lève notre verre à la nouvelle crème de tequila québécoises signé Alpha Tango
Pour la saison des terrasses et des rassemblements entre amis, la distillerie québécoise Alpha Tango lance Rose Crème, une crème de tequila à la fraise aussi gourmande que festive, maintenant… Lire la suite >>
Goodfood fournit une mise à jour et annonce l’examen de différentes options stratégiques
MONTRÉAL — Goodfood Market Corp. (« Goodfood » ou la « Société ») (TSX : FOOD) annonce que, à la suite de la publication, le 21 juillet 2026, de ses états financiers et de son rapport de gestion pour… Lire la suite >>
Kavalan nommé « Whisky de l’année » pour la deuxième année consécutive à l’IWC 2026
Le Peatist Oloroso Sherry Cask conduit Kavalan à son 11e titre mondial de ces onze dernières années TAIPEI — Kavalan a remporté le titre de « Whisky de l’année »… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada annonce son soutien au secteur agricole en Saskatchewan
L’investissement de PrairiesCan soutient neuf projets en Saskatchewan LANGHAM, SK — L’environnement mondial évolue rapidement, les pays s’adaptant à l’évolution des relations commerciales, aux pressions croissantes en matière de sécurité alimentaire… Lire la suite >>
Le changement d’heure bouleversera-t-il nos assiettes ?
« Les horloges organisent les marchés, et l’alimentation est sans doute l’un des marchés les plus sensibles au temps. » Les États-Unis tentent encore une fois de mettre fin au rituel du… Lire la suite >>
Tim Hortons lance une nouvelle gamme de boissons au matcha préparées à la main avec du matcha de haute qualité, 100 % pur et authentique
TORONTO — Tim Hortons a le plaisir d’annoncer le lancement d’une nouvelle gamme de boissons glacées et chaudes au matcha préparées à la main avec du matcha de haute qualité, 100 % pur… Lire la suite >>