Sujets d’actualité

Achat local : cinq organisations unissent leurs voix pour en faire un réflexe durable
Aliments du Québec, Les Produits du Québec, l’Association des détaillants en alimentation du Québec et les deux principaux conseils du commerce de détail invitent consommateurs, détaillants et fabricants à se… Lire la suite >>
L’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, un choix remarquable pour l’innovation alimentaire
Découvrez pourquoi les huiles de graines ne sont pas identiques  Les fabricants de produits alimentaires font face à des choix difficiles pour rester à la pointe des dernières tendances de la consommation et de la science alimentaires. Ces décisions s’avèrent encore plus difficiles lorsque des… Lire la suite >>
Quand le chocolat devient un geste de solidarité pour le cancer du sein
Montréal — À l’occasion d’Octobre Rose 2026, Allo Simonne dévoile une collaboration spéciale avec la Fondation cancer du sein du Québec afin de soutenir la sensibilisation et l’accompagnement des personnes… Lire la suite >>
La saison des pommes du Québec est lancée : un automne à croquer, du verger au marché public
LONGUEUIL, QC — Les Producteurs de pommes du Québec lancent officiellement la saison des pommes et invitent la population à profiter de l’automne pour croquer dans la fraîcheur locale, que… Lire la suite >>
Brien célèbre 70 ans de maîtrise de l’érable et amorce un nouveau chapitre
Sainte-Anne-de-la-Rochelle – D’une petite exploitation acéricole familiale des Cantons-de-l’Est à une entreprise spécialisée dans la transformation de produits d’érable à valeur ajoutée, Brien célèbre cette année son 70e anniversaire. Depuis… Lire la suite >>
L’État ne devrait pas jouer à l’épicier — sauf là où personne ne veut aller
En ce début de campagne électorale au Québec, on parle déjà d’alimentation. Tant mieux. Habituellement, l’agriculture et l’alimentation disparaissent rapidement derrière les scandales fabriqués, les déclarations controversées et les stratégies… Lire la suite >>
La marque Ziploc® et Too Good To Go lancent « Surprise Seconds » pour donner une deuxième vie aux bons aliments
Un nouveau sondage révèle que 43 % des Canadiens ont déjà jeté des aliments encore bons parce qu’ils ne savaient pas quoi en faire; la marque Ziploc®, Too Good To… Lire la suite >>
La saison des épices d’automne est de retour chez Tim Hortons® avec les lattes, le cappuccino glacé, le café infusé à froid et le muffin aux épices d’automne
TORONTO — L’automne approche à grands pas, ce qui signifie le retour des épices d’automne chez Tim Hortons. La populaire gamme de produits aux épices d’automne sera offerte jusqu’au 1er novembre. Cette gamme… Lire la suite >>
Un nouveau souffle pour le Marché Adonis de Sauvé
Plus de 2,6 M$ investis pour transformer le magasin et rehausser l’expérience client Montréal — Après plusieurs mois de travaux, le Marché Adonis de la rue Sauvé, situé à Montréal,… Lire la suite >>
Première professeure titulaire de l’histoire de l’ITHQ : un nouveau jalon pour son développement universitaire
Montréal – Huit ans après avoir obtenu le droit de délivrer ses propres diplômes universitaires, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) franchit une nouvelle étape de son développement… Lire la suite >>
Des produits laitiers européens d’exception font découvrir les saveurs de la Lettonie aux tables canadiennes
Des fermes lettones aux cuisines canadiennes, les produits laitiers polyvalents apportent un savoir-faire européen aux repas et aux instants du quotidien   MONTRÉAL – Des déjeuners aux collations rapides et aux… Lire la suite >>
Burger King® Canada lance la campagne de collecte de fonds « Soutenez les étudiants de votre communauté » afin d’appuyer les jeunes Canadiens et leur éducation
Les Canadiens qui feront un don d’au moins 1 $ à la Fondation Burger King lors d’un achat effectué dans un restaurant participant recevront un coupon échangeable contre une frite… Lire la suite >>