Sujets d’actualité

Mangez Québec et Aliments du Québec s’associent pour promouvoir les légumes et fruits locaux
Mangez Québec et Aliments du Québec annoncent aujourd’hui leur partenariat dans le cadre d’une campagne conjointe visant à faire la promotion des légumes et fruits du Québec : L’bon goût… Lire la suite >>
Madame Maryse Dumont nommée cheffe du projet de zone d’innovation en agroalimentaire de Saint-Hyacinthe
Saint-Hyacinthe Technopole est heureuse de confirmer la nomination de madame Maryse Dumont à titre de cheffe de projet de la zone d’innovation en agroalimentaire de Saint-Hyacinthe. Gestionnaire passionnée, madame Dumont… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 17 mai
Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs sur les tablettes, en ligne ou sur le… Lire la suite >>
La simplicité Monsieur Cocktail : Prêt en 3, 2 ,1 !
Une collection de sirops renouvelée pour son 7e anniversaire Après un début d’année 2023 marqué par une fraude du président, l’entreprise Monsieur Cocktail se relève tranquillement mais fièrement ce printemps… Lire la suite >>
Dynamisation de l’exportation : une performance éloquente et un avenir prometteur
Entrevue avec Martin Lavoie, PDG du Groupe Export agroalimentaire réalisé Par Lise Gallant Les résultats à l’exportation pour l’année 2022 viennent d’être récemment dévoilés et font apparaitre un large sourire… Lire la suite >>
Logan Petit Lot – Beurres de noix ; Mélanges créatifs
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE en collaboration avec DUX manger mieux met en lumière un produit alimentaire ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Trans-Herbe et Bela Peko : Une mission commune
Chaque semaine, découvrez l’une des startups gagnantes de la 3e  édition du Match DUX et son évolution à travers l’accompagnement et la collaboration leur mentor-entrepreneur. Cette semaine, nous découvrons l’entrepreneure… Lire la suite >>
Ce qu’on retient du dernier SIAL Canada
Un texte de Guillaume Mathieu, associé-cofondateur, ILOT Cette semaine s’est tenu à Toronto le plus important salon de l’alimentation au pays, le SIAL Canada. En chiffre, SIAL Canada c’est 50… Lire la suite >>
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE d’avril 2023
Jean-Philippe Beauvais, Vice-Président Plaisirs Gastronomiques  Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque de DUX, propose une sommité du monde des affaires… Lire la suite >>
Une ferme intérieure pour amener l’agriculture urbaine à un niveau supérieur
Les Fermes Lufa intègrent des technologies de serre dans une ferme intérieure pour maximiser la production locale à l’année. Poursuivant leur mission de bâtir un système alimentaire plus direct et… Lire la suite >>
Le détaillant américain Whole Foods Market élargit sa distribution des produits de prc biologique duBreton
Les coupes fraiches de porc biologiques duBreton sont maintenant disponibles dans plus d’épiceries Whole Foods Market aux États-Unis. Autour de 275 nouveaux points de vente s’ajoutent à une liste déjà… Lire la suite >>
Al Safa Foods, des produits halal depuis plus de 25 ans!
Fondé en 1997, Al Safa Foods est l’une des marques de produits halal et ethniques les plus prospères et à la croissance la plus rapide en Amérique du Nord. Cela… Lire la suite >>