Sujets d’actualité

OTTAWA, ON – Le gouvernement du Canada élargit les débouchés pour le secteur canadien du poisson, des fruits de mer et des produits aquatiques grâce à cinq accès nouveaux ou renouvelés… Lire la suite >>

Le nouveau numéro de notre magazine consacré à l’actualité et aux tendances du secteur agroalimentaire est maintenant en ligne.  Cette nouvelle édition met en lumière l’intelligence artificielle, la réalité virtuelle et la réalité augmentée dans… Lire la suite >>

Le 14 mai dernier se tenait la 35e édition du Salon des Fournisseurs de l’ICSTA, section Québec, un rendez‑vous désormais incontournable pour l’ensemble de l’industrie alimentaire québécoise. Depuis plus de trois… Lire la suite >>

La Journée nationale du beigne est l’occasion de célébrer l’une des gourmandises préférées des Canadiens. Ces 12 derniers mois, ils ont fait du beignet aux pommes le beigne le plus… Lire la suite >>

Présenté par L’actualité ALIMENTAIRE  L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs sur les tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

MONTRÉAL – METRO Inc. (TSX : MRU) a annoncé aujourd’hui qu’Eric La Flèche prendra sa retraite en tant que président et chef de la direction à la fin de l’exercice financier 2026,… Lire la suite >>

Inspirée par les sportif•ive•s sur les réseaux sociaux qui tentent de fabriquer du beurre à partir de crème pendant leurs courses à pied, la marque a transformé une tendance virale… Lire la suite >>

À quelques mois des élections, La Cantine pour tous demande aux partis politiques de faire de l’alimentation scolaire une priorité nationale MONTRÉAL – Alors que se termine le Forum Nourrir l’avenir sur l’alimentation… Lire la suite >>

Si 80 % des Canadiens s’intéressent de plus en plus au microbiote, de nouvelles données montrent qu’une confusion généralisée les empêche de faire des choix alimentaires éclairés.   TORONTO et… Lire la suite >>

Lancement aux États-Unis le 1er juin, avec disponibilité internationale cet automne ROCHESTER, New York – Fee Brothers, la société familiale de cinquième génération spécialisée dans les arômes, lance la gamme inédite Fat… Lire la suite >>

Regina (Saskatchewan) – Une croissance annuelle du PIB de 3 % dans le secteur canadien de la fabrication d’aliments et de boissons au cours de la prochaine décennie pourrait apporter jusqu’à 40 milliards… Lire la suite >>

Montréal (Québec) et Saskatoon (Saskatchewan) — Le Groupe Courchesne Larose (« Courchesne Larose »), chef de file de l’industrie canadienne des fruits et légumes frais, a annoncé aujourd’hui avoir conclu… Lire la suite >>