Sujets d’actualité
Le goût est depuis longtemps le principal vecteur de choix alimentaire des consommateurs canadiens, mais les récentes tendances de consommation révèlent que le goût n’est plus le seul sens sollicité pour distinguer le produit de tous les autres.1 La texture ou la sensation… Lire la suite >>
LONGUEUIL, QC – Le dimanche 13 septembre 2026, de 10 h à 16 h, les Québécoises et les Québécois sont invités à aller à la rencontre des femmes et des… Lire la suite >>
Dans l’écosystème agroalimentaire, on parle souvent de croissance comme d’un chemin unique : augmenter la distribution, élargir la gamme, conquérir un marché à la fois. Mais certaines entreprises démontrent que… Lire la suite >>
OTTAWA, ON — Les Producteurs laitiers du Canada et l’Association des transformateurs laitiers du Canada sont déçus de voir le secteur laitier, une fois de plus, entraîné dans un différend… Lire la suite >>
Un gruau prêt d’avance, nourrissant et délicieux pour faciliter le retour à la routine. Entre les trajets, les réunions, les cours, les lunchs à préparer et les journées qui filent… Lire la suite >>
Agrilait obtient une aide financière de 2,5 M$ de la part de DEC SAINT-GUILLAUME, QC — Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC) Soutenir les entreprises manufacturières contribue au développement économique des régions du Québec. C’est pourquoi Carlos Leitão, député de… Lire la suite >>
eDIKOM Distribution est fière d’annoncer l’arrivée de VIF | Nutrition sportive dans sa gamme de produits ! VIF | Nutrition sportive, une entreprise québécoise qui redéfinit la nutrition sportive avec… Lire la suite >>
Du 17 au 21 octobre 2026, le Parc des Expositions Paris Nord Villepinte accueillera une nouvelle édition du SIAL Paris, l’un des plus grands rendez-vous internationaux de l’industrie agroalimentaire. Véritable… Lire la suite >>
Îles-de-la-Madeleine, Québec – Il y a des collaborations qui semblent aller de soi. Deux entreprises des Îles-de-la-Madeleine, un même attachement au territoire et, cette fois, un ingrédient qui les rassemble… Lire la suite >>
« En 2026, trois dollars sur quatre investis dans notre transformation alimentaire au pays proviennent de l’étranger. On devrait s’inquiéter. » Les données sur l’emploi publiées la semaine dernière en ont surpris… Lire la suite >>
Quatre repas exclusifs inspirés du chef montréalais pour la rentrée MONTRÉAL — WeCook, l’un des leaders canadiens en matière de repas prêts-à-manger, est fier d’annoncer une collaboration culinaire de quatre semaines… Lire la suite >>
Quatre huiles d’olive extra vierges d’appellation d’origine protégée de Crète inspirent la cuisine fraîche et saisonnière pour les barbecues, les pique-niques et les réceptions en plein air. MONTRÉAL —… Lire la suite >>
