Tendances et Consommation

La cuisine de demain : Partie 1 de 2
Avec la nouvelle année qui arrive à grands pas, le temps est venu de se pencher sur ce qui fera la cuisine de demain. Pour être à l’affût des tendances… Lire la suite >>
Tendance | Le café froid en canettes
Quand le café change de contenant Boire un café ! Il n’y a pas si longtemps, dans les restaurants et dans les cuisines du Québec, on buvait pas mal tous… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf devient la première grande entreprise alimentaire carboneutre au monde
Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf Inc. (« Maple Leaf » ou « l’entreprise ») a annoncé qu’elle fait un énorme pas en avant sur son parcours vers la durabilité alors… Lire la suite >>
Un breuvage caféiné cétogène (Keto)
Ancient Nutrition a lancé Keto Cold Brew, un mélange pour infusion froide cétogène aux multiples vertus. Cette boisson énergisante réduirait la fatigue, améliorerait la lucidité et aiderait à réduire le… Lire la suite >>
Journalier en transformation alimentaire
Saint-Hyacinthe Technopole et Parcours formation annoncent le lancement du programme « Journalier en transformation alimentaire », une initiative visant le recrutement et la formation de nouveaux employés pour les entreprises… Lire la suite >>
Sollio Agriculture, une série publicitaire unique
Une première dans le monde agricole : Une campagne publicitaire de Sollio Agriculture qui met en valeur le travail de ses experts-conseils L’aube est le moment où tout commence pour… Lire la suite >>
Tendance | Boire… Avent !
Qui ne connait pas les célèbres calendriers de l’avent qui cachent des chocolats qui vont de la truffe prestigieuse à la figurine de Star Wars reproduite en chocolat. Désormais, les… Lire la suite >>
Aliments BCI | Un homme qui ose voir grand
En avril dernier, l’entrepreneur Daniel Cousineau, La Corporation Financière Champlain, le Fonds de solidarité FTQ, Fondaction et Investissement Québec mettaient la main sur la division canadienne de l’Écossaise Baxters –… Lire la suite >>
Cultiver le plaisir en fin de vie parution de la 2e édition du livre de recettes Manger avec plaisir, toujours
Montréal, le 29 octobre 2019 – L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier d’avoirparticipé, en collaboration avec le Conseil des soins palliatifs de l’Université McGill, à la… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Saveur du monde | Des burgers en mode Halloween
Burger King s’illustrent à l’occasion de l’Halloween en proposant à leurs consommateurs des hamburgers surprenants  pour souligner cette fête spéciale. Après le Burger King Nightmare Sandwich de l’an dernier, les… Lire la suite >>