Tendances et Consommation

Les prix des produits de base et les taux d’intérêt avantageux stimulent le marché des terres agricoles
Les prix élevés des produits de base associés aux faibles taux d’intérêt continuent de favoriser l’augmentation de la valeur des terres agricoles dans la plupart des régions du pays, d’après… Lire la suite >>
L’AQDFL lance la campagne Les fruits et légumes qu’on aime
C’est sur un ton humoristique que l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) a lancé sa campagne Les fruits et légumes qu’on aime et invite les Québécois… Lire la suite >>
L’économie circulaire en forme de biscuit de Jonathan Rodrigue 
Combattre le gaspillage alimentaire en produisant encore plus de nourriture ? Si la démarche de Jonathan Rodrigue et ses acolytes de Still Good semble contre-intuitive, elle est pourtant loin d’être… Lire la suite >>
Les travailleurs de Sucre Lantic se dotent d’un mandat de grève générale illimitée
Les 200 travailleuses et travailleurs de Sucre Lantic se sont dotés d’un mandat de grève générale illimitée à hauteur 98%, lors d’une assemblée générale qui s’est tenue à Montréal. Après… Lire la suite >>
Trois fromages de la Fromagerie Bergeron se distinguent à l’international
Trois des fromages de la Fromagerie Bergeron ont été décorés lors de l’édition 2021 du Superior Taste Award par l’International Taste Institute. C’est lors d’une dégustation à l’aveugle par des… Lire la suite >>
40 espèces animales protégées dans le cadre de la Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal
Le gouvernement du Québec montre toute l’importance qu’il accorde à la protection animale en protégeant plusieurs nouvelles espèces. C’est ce qu’a confirmé le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de… Lire la suite >>
L’usine de transformation d’Olymel à St-Damase entreprend de nouvelles activités de préemballage
Après un an de travaux et un investissement de plus de 30 millions de dollars, l’usine d’abattage et de découpe de volailles de St-Damase, en Montérégie Est, a inauguré ses… Lire la suite >>
Restaurant Brands International veut réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 50 % d’ici 2030
Restaurant Brands International, la société mère des marques Burger King, Tim Hortons et Popeyes, a annoncé de nouveaux engagements pour lutter contre les changements climatiques. L’entreprise collaborera avec ses franchisés… Lire la suite >>
Loblaw réduit de plus de 85 % la quantité de matières résiduelles alimentaires acheminées vers les sites d’enfouisseme
Galen G. Weston, président exécutif du Conseil et président de Les Compagnies Loblaw Limitée (Loblaw) a réitéré l’engagement de l’entreprise à réduire le gaspillage alimentaire : « La dernière année… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 23 septembre 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Bonification du Fonds Écoleader
Plus d’argent pour les PME désirant entreprendre ou poursuivre un virage écoresponsable Dans le but de soutenir encore plus d’entreprises dans l’implantation de pratiques d’affaires écoresponsables et de technologies propres,… Lire la suite >>
L’Épicerie souligne les efforts de l’industrie du bœuf dans la lutte aux changements climatiques
Dans le cadre de son émission du 29 septembre prochain, l’émission L’Épicerie diffusée sur ICI Radio-Canada soulignera l’engagement et les efforts de l’industrie du bœuf d’ici pour une production plus… Lire la suite >>