Aliments Fontaine Santé cherche sans cesse à innover et à mettre sur les tablettes des produits qui permettent aux consommateurs de bien manger tout en gagnant du temps. L’entreprise a trouvé une façon unique de produire un hummus biologique à la betterave rouge rôtie offrant un grand pouvoir antioxydant et une bonne source de vitamines et de minéraux, sans agents de conservation, avec 65 jours de durée de vie. Cet hummus a été nommé gagnant au Gala DUX 2017 dans la catégorie Produit nouveau – Entreprise de production, de transformation alimentaire (Grande entreprise).
Nouvelles internationales
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9 Juil. 2025
Économie circulaire : un levier stratégique pour des systèmes alimentaires plus durables
Réduire les pertes, valoriser les ressources et renforcer l’autonomie des territoires… L’économie circulaire est un véritable levier d’action au service…
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4 Juil. 2025
Agroalimentaire. En Bretagne, la rentabilité des entreprises de l’agroalimentaire a chuté de 30 % en 3 ans
Valeur ajoutée, EBE, investissements, R&D, sur tous les indicateurs, les industriels de l’agroalimentaire ont vu leurs performances se dégrader ces…
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4 Juil. 2025
L’Espagne adopte une loi ambitieuse contre le gaspillage alimentaire
Ce problème représente non seulement un désastre environnemental — en termes d’eau, d’émissions de CO₂ ou d’occupation des sols —…
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