La marque québécoise reconnue, entre autres, pour ses fèves au lard, lance quatre nouvelles recettes de légumineuses en sauce, 100% végétariennes et prêtes en quelques minutes.
MONTRÉAL – Depuis plus d’un siècle, Clark réchauffe le coeur (et l’assiette!) des Québécoises et Québécois avec ses fameuses fèves au lard bien d’ici, fabriquées depuis leurs tout débuts à Montréal. Aujourd’hui, la marque née en 1877 innove en lançant nationalement une toute nouvelle gamme de légumineuses en sauce prêtes-à-servir, certifiées Aliments préparés au Québec. Ces nouveautés sont d’ailleurs sélectionnées comme finalistes au concours Prix Innovation en alimentation du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ).
« Les Québécoises et Québécois recherchent de plus en plus des repas simples, nourrissants et savoureux. Avec cette nouvelle gamme, nous leur offrons une façon rapide, accessible et particulièrement délicieuse d’intégrer davantage de protéines végétales à leur quotidien », affirme Patricia St-Aubin, vice-présidente ventes et marketing.
Quatre recettes gourmandes, prêtes en deux minutes
Pensées pour les familles et les gourmands, ces recettes à base de protéines végétales et riches en fibres se préparent en un clin d’oeil, sans rinçage, et se conservent jusqu’à deux ans au garde-manger.
- Haricots noirs dans une sauce burrito chili et lime – des haricots noirs enrobés d’une sauce parfumée, avec des notes de cheddar et lime pour une touche mexicaine. Parfaits dans un burrito, sur des nachos ou simplement avec du riz.
- Pois chiches dans une sauce style poulet au beurre – une version végétarienne du classique indien : des pois chiches fondants dans une sauce onctueuse aux épices douces. À réchauffer deux minutes au micro-ondes et à servir avec du riz ou du pain naan pour un voyage gustatif instantané.
- Haricots cannellini aux tomates séchées et herbes – un mélange délicieux de haricots blancs et de tomates séchées, le tout dans une vinaigrette citronnée aux notes méditerranéennes. À savourer froids, en salade, pour un lunch sans cuisson.
- Petits haricots rouges dans une sauce chili sucrée – d’irrésistibles petits haricots dans une sauce chili sucrée aux notes asiatiques, légèrement pimentée. Parfaits dans un sauté ou sur des vermicelles de riz, pour un repas vite fait, bien fait.
Disponibles au rayon des légumineuses en conserve, en format 398 ml dans un emballage recyclable à l’infini, ces recettes s’intègrent parfaitement aux repas du quotidien.
Disponibles dès maintenant
Les nouvelles légumineuses Clark sont offertes dans les principales chaînes d’épicerie du pays, dont IGA et Metro au Québec, et Loblaws et Superstore nationalement.
« Ce lancement marque un jalon important dans le développement de la marque Clark à l’échelle nationale. Nous sommes fiers d’élargir notre offre avec des produits innovants, permettant de faire découvrir notre savoir-faire à encore plus de Canadiens », explique Ariane Chrétien-Deland, directrice de marques.
À propos de la marque Clark
Fondée à Montréal en 1877 et acquise par Aliments Ouimet-Cordon Bleu en 1990, Clark est une marque bien ancrée dans le coeur des Québécois. Elle est reconnue pour ses recettes savoureuses et réconfortantes de fèves au lard. Aujourd’hui, Clark continue d’innover, tout en restant fidèle à ce qui la définit : des plats prêts-à-manger délicieux, nourrissants et authentiques.
Pour en savoir plus, visitez le www.fevesclark.ca.
À propos de Cordon Bleu
Depuis plus de 90 ans, Cordon Bleu nourrit le bonheur des nord-américains par le développement et la mise en marché de gammes d’aliments accessibles et réconfortants sous ses marques Clark, Cordon Bleu, Paris Pâté et Esta. L’entreprise est également reconnue pour ses services de co-fabrication pour de grandes entreprises alimentaires multinationales et la production des marques privées de détaillants en alimentation parmi les plus importants et les plus exigeants.
Chef de file dans la commercialisation, en conserve, de fèves préparées, de sauces, de tartinades de viande et de ragoûts, Cordon Bleu se distingue aussi par sa culture organisationnelle unique, axée sur l’authenticité, la fierté, le bien-être et le plaisir ! Pour en savoir davantage sur la passion qui nous anime et participer à notre croissance dynamique, visitez le www.cordonbleu.ca.
Source : Cordon Bleu
