Face aux enjeux environnementaux, réglementaires et économiques, l’emballage réutilisable ouvre de nouvelles perspectives pour les épiciers. Tout porte à croire que les contenants réutilisables auront un rôle important à jouer dans les épiceries de demain, mais plusieurs questions demeurent :
Quel impact ont-ils sur les opérations en magasin ?
Comment les intégrer et les présenter dans le parcours client ?
Par quels rayons commencer ?
Pour y répondre, Cambium Distribution a mené des tests terrain en conditions réelles. Les résultats offrent des apprentissages concrets et des recommandations stratégiques pour aider les détaillants alimentaires à adopter des pratiques plus durables, étape par étape.
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Le réemploi, validé en conditions réelles
Les expériences menées par Cambium dans les rayons viandes, poissons, fruits et légumes, boulangerie et prêt-à-manger montrent que les contenants réutilisables sont compatibles avec les équipements standards et les pratiques opérationnelles existantes. Le réemploi n’est plus une théorie : la question n’est plus « est-ce possible ? », mais « comment l’intégrer intelligemment ? »
Intégrer les contenants dans le parcours client
Pour que le réemploi soit adopté, il doit être fluide pour le client. La communication en magasin joue ici un rôle clé : l’offre réutilisable doit être visible, compréhensible et attrayante. Cambium recommande :
- Une signalétique claire et cohérente par rayon
- Des repères visuels distinctifs sur les tablettes
- Des informations intégrées directement sur les produits
- Une continuité visuelle inspirée des codes de l’usage unique, adaptée au réemploi
Lorsqu’elle est bien pensée, la communication devient un levier de différenciation et favorise l’adoption par les consommateurs.
Par quels rayons commencer ?
Tous les rayons ne présentent pas le même potentiel pour le réemploi. Cambium a évalué chaque département selon quatre critères :
- Compatibilité opérationnelle : les flux et équipements existants s’adaptent facilement
- Impact environnemental : volume important de produits emballés sur place et durée de vie des produits inchangée ou améliorée
- Impact économique : potentiel d’économies directes et amortissement rapide des investissements
- Contenant réutilisable adapté : existence de contenants fonctionnels, adaptés aux besoins spécifiques du réemploi (retour, lavage, transport, etc.)
Selon cette évaluation, le prêt-à-manger et la boulangerie se distinguent particulièrement, offrant un fort potentiel sur l’ensemble des critères et constituant des points de départ intéressants pour tester et déployer le réemploi.
Concevoir le réemploi comme un atout
La réussite du réemploi repose autant sur le design que sur les opérations : les contenants doivent être durables, fonctionnels et désirables, parfois même plus que leurs équivalents à usage unique. L’adoption des emballages réutilisables ne nécessite pas de rupture brutale : il s’agit plutôt d’amorcer un mode de distribution complémentaire.
En avançant par l’expérimentation et la collaboration, les épiceries peuvent repenser leurs automatismes et bâtir un modèle où la circularité devient un vecteur d’innovation.
Pourquoi agir dès maintenant
Réduire les emballages à usage unique est incontournable pour freiner la trajectoire non durable actuelle. Tester et intégrer les contenants réutilisables dès aujourd’hui permet de :
- Acquérir des connaissances concrètes
- Définir une feuille de route pour répondre aux enjeux environnementaux, réglementaires et économiques actuels et futurs
- Préparer les épiceries à un futur où le réemploi fera probablement partie des pratiques standards
Pour aller plus loin
Pour découvrir les observations détaillées et les recommandations stratégiques, Cambium vous invite à consulter son e-magazine.
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À propos de Cambium
Cambium Distribution est une entreprise québécoise qui conçoit des emballages axés sur l’écoconception et le réemploi. Elle accompagne les détaillants et les organisations dans l’adoption de pratiques plus durables et la réduction de leur impact environnemental.
Contact :
Annie Legroulx – Directrice innovation et écoconception
annie@cambiumdistribution.com
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