Ou comment aider les PME d’ici à se développer à travers le Canada.
Montréal – Aujourd’hui marque le lancement d’Umami Marketing, la première agence canadienne de marketing fractionnel bilingue, exclusivement dédiée aux marques de l’alimentaire et des boissons.
L’agence a déjà été choisie par quatre clients, représentant douze marques, et entre dans une phase d’expansion et d’embauche, ce qui permet d’envisager une croissance exponentielle au cours des prochains mois.
Umami Marketing devient copilote des dirigeants et directeurs marketing, pour les aider à naviguer dans la réalité de leurs nouveaux marchés. Notamment : comment résonner avec leurs nouveaux consommateurs, faire face aux nouveaux concurrents, et trouver les meilleurs partenaires pour exécuter.
Le marketing fractionnel répond à la priorité numéro un des marques challengers : gagner du temps. Un modèle agile qui explose déjà ailleurs et a encore plus sa place dans un marché complexe comme le Canada.
Un marché éminemment porteur
Le secteur de l’alimentaire et des boissons est – de loin – le premier secteur manufacturier et le plus gros employeur au Canada, avec des ventes de 173 milliards $.
Mais les marques challengers qui évoluent dans cette industrie ont un grand défi. Avec des marges très serrées, elles doivent impérativement se développer hors de leur province d’origine pour devenir profitables à grande échelle.
Et donc faire face à la réalité complexe du Canada : deux langues officielles, et des consommateurs très différents dans chaque province. Aussi, les stratégies et processus qui les ont amenées à 10 M$ de revenus dans une province, ne les amèneront pas automatiquement à 50 M$ à travers le pays.
La demande des consommateurs pour les marques d’ici, qui proposent des solutions plus saines et durables, n’a jamais été aussi forte. C’est précisément pour aider ces marques à saisir cette opportunité que Sonia Crocker a fondé Umami Marketing – la première agence de marketing fractionnel bilingue, spécialisée dans l’alimentaire et les boissons au Canada.
Quel marketing ?
Marketing fractionnel, fractionné, fractionnaire ?
Le monde francophone ne s’est pas encore aligné sur un terme. Mais dans un monde où l’IA nous pousse à reconsidérer nos façons de travailler, c’est une nouvelle approche de la gestion de marque basée sur l’optimisation des talents et des processus.
Plus simplement dit, c’est une gestion de marque sur mesure, qui apporte l’expertise sectorielle, au bon niveau de séniorité, au bon moment, pour une fraction du coût d’un employé sénior.
Pour les marques challengers, chaque semaine qui passe est une chance perdue de maximiser leur approche marketing et la croissance potentielle laissée sur la table.
La tentation, pour beaucoup de marques, c’est d’internaliser. Mais quand le coût global d’un chef de marque sénior frôle les 200 000 $ sur le marché et que le recrutement peut prendre 3 à 6 mois, il faut d’abord se demander : quels sont les besoins immédiats, et qu’est-ce qui ne peut pas attendre ?
Sonia Crocker a fondé Umami Marketing à la croisée de ses parcours personnel et professionnel.
« Anglaise, ayant grandi en France, mais née à Taïwan, j’ai toujours été fascinée par les différences culturelles, et j’explore cela depuis plus de 12 ans en marketing, notamment dans des grands groupes comme Heineken, Moët Hennessy et Coca-Cola. En fondant Umami Marketing, j’ai trouvé mon ikigai : mettre cette expertise au service des marques challengers pour réussir leur expansion pancanadienne. »
En tant qu’entrepreneure immigrée, elle ajoute : « pour utiliser une de mes expressions préférées dans l’alimentaire, la cerise sur le sundae c’est que Umami Marketing me permet de me sentir un peu plus québécoise et canadienne chaque jour en contribuant activement à l’économie d’ici. »
L’entreprise a récemment complété le parcours EntrePrism au sein de l’incubateur de la Base Entrepreneuriale HEC Montréal et a remporté le 10 juin dernier, à Québec, le titre de lauréat national de la 28e édition du DéfiOSEntreprendre, dans la catégorie services aux entreprises.

Parmi ses clients, elle compte l’entreprise de shots de gingembre DOSE : une marque québécoise qui incarne l’approche challenger en cassant les codes de l’industrie du bien-être et en hyper-croissance à travers le Canada.
« Notre priorité est de gagner du temps. C’est exactement ce qu’il nous faut pour amener les processus des grandes marques à notre réalité de marque challenger. »
Daath Boucher – VP Marketing, DOSE
Grâce à la forte demande pour ses services, l’agence entre dans une phase d’expansion et est à la recherche de talents marketing pour se joindre à l’aventure – bilingue français/anglais, passionné(e) de l’alimentaire et convaincu(e) que le marketing peut et doit être source d’impact positif ? Visitez www.umami-marketing.ca
Source : Umami Marketing

