Montréal – Surette Condiments, entreprise québécoise spécialisée dans la fabrication de condiments est fière d’annoncer sa performance exceptionnelle à la prestigieuse compétition USI Vinegar Competition 2026, où elle a été désignée grande gagnante nord-américaine en remportant deux médailles d’or et deux médailles d’argent.
Produits récompensés Médailles d’or Balsamique de Pomme Tardive Grand Cru Balsamique de Pomme et érable Médailles d’argent Glaçage balsamique de pomme tardive Balsamique Réserve 5
Une reconnaissance internationale de premier plan Cette consécration a été soulignée par nul autre que Michael Harlan Turkell, juge en chef de la compétition, sommité mondiale du vinaigre et auteur reconnu sous le nom de The Vinegar Professor. Ce dernier a déclaré que Surette Condiments « est le vainqueur nord-américain et met la pomme à l’honneur » reconnaissant ainsi l’excellence de l’entreprise québécoise dans l’art de transformer ce fruit emblématique de notre terroir en balsamiques d’exception.
Le Québec rayonne à l’international
« Recevoir cet honneur de la part d’un expert comme Michael H. Turkell est une immense fierté pour toute notre équipe », affirme Cyril Gonzales, Maître-assembleur chez Surette Condiments. «Cette reconnaissance témoigne non seulement de notre savoir-faire, mais aussi de la richesse du terroir québécois et de la qualité exceptionnelle de nos condiments.»
En se hissant au sommet du palmarès nord-américain, Surette Condiments positionne le Québec comme une destination incontournable pour les amateurs de vinaigres artisanaux de calibre mondial.
À propos de la USI Vinegar Competition
La USI Vinegar Competition est l’une des compétitions les plus prestigieuses au monde dans le domaine des vinaigres artisanaux, réunissant des producteurs d’excellence de tous les continents. Les produits sont évalués par un jury d’experts internationaux selon des critères rigoureux de qualité, de goût et d’authenticité.
À propos de Surette Condiments
Surette Condiments a été créé en 2017 avec l’ambition de fabriquer des balsamiques produits à partir de pommes du Québec et d’encourager l’utilisation de condiments locaux. Surette s’approvisionne uniquement d’ingrédients du Québec et bâtit des liens directs et des relations amicales avec les producteurs et productrices d’ici.
Pour en savoir plus :
- Site web de Surette Condiments : surettecondiments.com
- Résultats officiels de la compétition : usivinegarcompetition.com/winners/
- Article de The Vinegar Professor: https://www.vinegarprofessor.com/blog/the-2026-usi-vinegar-competition-winners-announced
Source : Surette Condiments
