L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs sur les tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.
Présenté par L’actualité ALIMENTAIRE

Furca – Saucisse Hot dog
L’entreprise québécoise Furca revisite un grand classique avec le lancement de sa saucisse hot-dog. Un produit de qualité, conçu pour élever vos grillades d’un cran. Deux saveurs sont pour le moment mises de l’avant : la saucisse classique et l’incontournable saucisse au fromage créée en collaboration avec la Fromagerie Bergeron. Un partenariat qui célèbre le meilleur du Québec, en alliant l’expertise fromagère au savoir-faire artisanal de Furca, pour créer un produit authentique et riche en saveurs.
Pour en savoir plus sur l’entreprise : https://www.furca.ca/accueil/

MadeGood – Nouveau ! Bouchées de granola biologique aux fruits secs et graines
À l’occasion de la rentrée, MadeGood propose une gamme de collations biologiques parfaites pour les boîtes à lunch, les pauses au bureau et les journées bien remplies. Préparées avec de vrais ingrédients biologiques et sécuritaires pour l’école, ces nouveautés allient praticité et saveur pour plaire à toute la famille. Une solution simple et délicieuse pour les petites faims du quotidien.
Pour en savoir plus sur l’entreprise : https://www.madegoodfoods.ca/fr/

1642 – Mini-canettes avec deux nouvelles saveurs, Club Soda et Colada Gingembre
La marque québécoise 1642 innove avec l’arrivée de ses nouvelles mini-canettes, un format pratique idéal pour la mixologie comme pour les pauses désaltérantes. Les consommateurs pourront désormais retrouver les classiques Yuzu, Tonic, Tonic Zéro et Bière de gingembre dans ce format compact. Pour souligner ce lancement, 1642 dévoile également deux nouveautés : le Club Soda, un incontournable aux bulles parfaitement équilibrées, et le Colada Gingembre, une saveur estivale qui combine noix de coco, ananas et gingembre. De quoi ajouter une touche rafraîchissante à tous les moments de dégustation.
Pour en savoir plus sur l’entreprise : https://1642.ca/

VIF – Barres protéinés et jus pressés à froid
Une nouvelle marque fait son entrée dans le paysage de la nutrition sportive au Québec. VIF propose des barres protéinées et des jus pressés à froid, conçus pour accompagner les personnes actives avant, pendant et après l’effort. Avec des ingrédients reconnaissables, un goût qu’on a envie de retrouver, et la fierté d’un produit fabriqué ici.
Pour en savoir plus sur l’entreprise : https://vifnutritionsportive.com/fr

CUP’O – Pour un café prêt-à-boire raffiné, responsable et ancré dans le végéta
Entreprise montréalaise fondée en 2023 par Kelly Ho et Jean‑Philippe Bédard et arrivée sur le marché canadien en avril 2026, CUP’O dévoile le tout premier café à l’avoine en canette du Québec, une boisson prête‑à‑boire inspirée par la résilience et l’ingéniosité de l’industrie du café vietnamien ainsi que par ses saveurs audacieuses. Les produits répondent à une demande croissante pour des boissons premium, véganes, sans produits laitiers, sans lactose, sans agents de conservation et faibles en sucre. L’entreprise propose une gamme complète de cafés à l’avoine déclinée en diverses saveurs d’inspiration asiatique : Original, Oolong, Dirty Chai et Pandan Coco.
Pour en savoir plus sur l’entreprise : https://www.cup-o.com/fr

