Dans un objectif tangible d’augmenter la production de 30 000 tonnes par année, le géant suisse du chocolat, Barry Callebaut, a pris la décision d’investir la coquette somme de 14 millions de dollars dans son usine de Saint-Hyacinthe.
«On va aussi faire de nouveaux produits à l’usine, qu’on ne faisait pas avant», indique Sébastien Gilbert, directeur de l’usine, sans toutefois les nommer.
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