Dévoilement du rapport sur le Panier à provisions nutritif et économique
Montréal (Québec) – Alima, Centre de nutrition sociale périnatale (Alima), dévoile aujourd’hui son rapport annuel du Panier à provisions nutritif et économique (PPNE), un outil qui suit l’évolution du coût d’une épicerie équilibrée de base répondant aux besoins nutritionnels. Les données de juillet 2025 révèlent une stabilité apparente des prix, mais une accessibilité toujours compromise pour de nombreux ménages.
Selon le PPNE, une famille type de quatre personnes doit prévoir 290 $ par semaine, soit plus de 15 000 $ par année, pour couvrir ses besoins alimentaires de base. Pour une personne seule vivant au salaire minimum, le PPNE représente désormais 20 % du revenu net, contre 17 % en 2021. Le rapport complet peut être téléchargé en visitant le site Internet d’Alima www.centrealima.ca.
« Même avec une stabilité des prix depuis l’an dernier, l’alimentation reste hors de portée pour beaucoup de familles. Le cumul des hausses des dernières années et le poids du logement fragilisent davantage les ménages en situation de vulnérabilité », souligne Julie Paquette, directrice générale d’Alima.
Certaines catégories d’aliments ont subi des hausses marquées en un an, notamment les poissons surgelés et en conserve (+12 %), les préparations commerciales pour nourrissons (+11 %) et les légumes surgelés et en conserve (+9 %). On observe aussi une augmentation, quoique plus modeste, du prix des viandes (+6 %). Pour les familles qui doivent recourir aux préparations pour nourrissons, la dépense peut représenter plus de 129 $ par mois supplémentaires, comparativement à l’allaitement. Ces hausses pèsent lourdement sur le quotidien des familles suivies par Alima. Par exemple, une famille demandeuse d’asile consacre 44 % de son revenu au PPNE, soit presque le double du seuil critique de 25 % identifié pour le budget alimentaire.
« En 17 ans auprès de femmes enceintes en situation de vulnérabilité, je n’ai jamais vu autant de familles d’Alima dépendre des banques alimentaires », témoigne Suzanne Lepage, nutritionniste chez Alima.
Face à ces constats, Alima réaffirme l’urgence d’intégrer l’accès économique à une alimentation saine et suffisante pour tous au cœur des politiques publiques.
Pour de plus amples renseignements, visitez le site internet www.centrealima.ca et joignez-vous à notre communauté Facebook et LinkedIn (@centrealima).
À propos du PPNE d’Alima, Centre de nutrition sociale périnatale
Alima œuvre en sécurité alimentaire depuis 1879. L’organisme propose, depuis près de 75 ans, un Panier à provisions nutritif et économique (PPNE) apte à satisfaire, à faible coût, les besoins nutritionnels des individus selon l’âge, le sexe et les conditions physiologiques (grossesse, allaitement) qui les influencent.
Alima remercie ses partenaires qui l’appuient dans la réalisation de ce mandat, dont la Direction régionale de santé publique du CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal et le ministère de la Santé et des Services sociaux, ainsi que Centraide du Grand Montréal.
