Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner les entreprises leaders du manger mieux auprès des consommateurs et de la communauté agroalimentaire. Cette semaine, découvrez la galette de concassé de pois chiches & légumes de Chickumi.
Chickumi ont été récompensés lors des Grands Prix DUX 2024, remportant le prestigieux prix dans la catégorie Produits alimentaires – Valeurs ajoutées pour section congélateur grâce à leur galette de concassé de pois chiches et légumes. Ce produit exceptionnel se distingue par ses nombreuses qualités nutritionnelles et son engagement envers une alimentation saine et durable.
Cette galette de Chickumi fait partie d’une gamme de produits élaborés avec soin, visant à offrir des solutions alimentaires d’origine végétale qui, en plus, favorisent le bien collectif. Chaque galette de 100 g se distingue par sa richesse nutritionnelle, contenant 9 g de protéines et 4 g de fibres, répondant ainsi parfaitement aux besoins nutritionnels quotidiens des consommateurs. De plus, la galette est composée à 37 % de légumes, apportant un complément en vitamines et minéraux essentiels. En plus de ses atouts nutritionnels, la galette se caractérise par son goût authentique et sa texture croustillante, rehaussée par un assaisonnement soigneusement dosé. Ces qualités en font un produit extrêmement polyvalent, adapté à diverses préparations culinaires. Que ce soit en sandwich, en accompagnement de salade ou comme plat principal, cette galette est une option idéale pour ceux qui cherchent à manger sainement sans compromis sur le goût.
Les efforts de l’entreprise pour offrir un produit sain se reflètent également dans la réduction du taux de sodium de 50 % par rapport aux produits similaires sur le marché. Cette initiative s’aligne parfaitement avec la tendance actuelle vers des choix alimentaires plus sains, répondant aux attentes des consommateurs conscients de leur santé. Un autre point fort de cette galette est son accessibilité financière. Malgré le contexte économique actuel marqué par l’inflation, ils parviennent à proposer un produit de haute qualité à un prix abordable, élargissant ainsi sa portée sur le marché et rendant une alimentation saine accessible à un plus large public.
Le jury des Grands Prix DUX 2024 a salué la valeur nutritive impeccable de la galette, soulignant sa capacité à fournir des nutriments essentiels tout en restant une option alimentaire équilibrée. La portion de 100g a été particulièrement appréciée, démontrant l’engagement de Chickumi à répondre aux besoins des consommateurs tout en maîtrisant les coûts. Autrement, le jury a reconnu l’effort d’innovation dans la présentation et la formulation de ses produits. L’approche clean label, avec une liste d’ingrédients simple et compréhensible, répond à la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires transparents et sains. La réduction de la teneur en sodium et le bon rapport en fibres renforcent encore les bienfaits pour la santé, consolidant la position de cette galette comme une option alimentaire équilibrée et saine.
