Le GFTC – Global Food Traceability Center vient de lancer un guide visant à standardiser les pratiques mondiales en matière de traçabilité. Ce document vise principalement à habiliter l’industrie de la production et de la transformation agroalimentaire à implanter une politique de traçabilité correspondant à des standards mondiaux et cela en lui proposant un cadre de référence général.
STANDARDISATION DES PRATIQUES MONDIALES EN MATIÈRE DE TRAÇABILITÉ
