Avec l’ajout de saumon fumé, de Kimbap rouleau de riz végétalien coréen et de rouleau d’avocat au saumon à sa gamme innovante de produits surgelés, Konscious Foods élargit son offre à base de plantes.
ANAHEIM, Californie, 29 février 2024 /PRNewswire/ — Konscious Foods, une marque d’aliments à base de plantes, a annoncé aujourd’hui le lancement de trois nouveaux produits à l’Expo West du 12 au 16 mars 2024 : du saumon fumé, du Kimbap rouleau de riz végétalien coréen et du rouleau d’avocat au saumon. S’appuyant sur le succès de sa gamme actuelle d’offres à base de plantes créées par des chefs, notamment des sushis, des onigiris et des bols de poke, Konscious Foods présente désormais trois nouveaux produits innovants et époustouflants pour ravir les consommateurs, tous dotés de la capacité brevetée de la marque à passer du surgelé au frais en quelques minutes, en en faisant une option pratique.
Les nouveaux produits
De la cuisine du chef et innovateur à base de plantes Yves Potvin, chaque produit offre un goût, une texture et une nutrition de premier ordre :
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Finaliste du prix Nexty Award 2024 Expo West, le saumon fumé : Indulgez-vous dans la perfection alimentée par les plantes avec le saumon fumé Konscious ! Cette création révolutionnaire, le premier saumon fumé à froid certifié Non-GMO Project entièrement à base de plantes, offre le goût et la texture que vous désirez. Profitez de saveurs fumées rappelant le saumon fumé traditionnel au bois. Chaque bouchée présente une texture incroyablement lisse, fabriquée avec soin à partir de carottes vibrantes, de fibres de cosse de pois et de racine de konjac.
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Kimbap rouleau de riz végétalien coréen : Capturez les saveurs vibrantes de la Corée ! Ce rouleau pratique à emporter est rempli de riz assaisonné, de carottes marinées savoureuses, d’une explosion de protéines de champignons épicés, de concombre mariné acidulé et d’une pincée de graines de sésame. Trempez chaque bouchée dans notre sauce sriracha épicée et savoureuse pour une explosion de saveurs qui vous laissera désirer plus.
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Rouleau d’avocat au saumon : Plongez dans un saumon végétalien succulent, des tranches crémeuses d’avocat et des concombres marinés acidulés, le tout habilement roulé dans une feuille d’algue assaisonnée. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, rehaussée par la richesse douce du tamari et le piquant vibrant de notre mayonnaise super verte.
« Konscious Foods s’est rapidement imposée comme un leader du mouvement alimentaire à base de plantes depuis son lancement à l’Expo West l’année dernière, passant de l’immobilité à une disponibilité dans plus de 4 500 points de vente à l’échelle nationale. Nous sommes ravis d’élargir encore les délicieuses et nutritives options que les consommateurs peuvent essayer », a déclaré Yves Potvin, président et fondateur de Konscious Foods. « Nous avons appliqué nos connaissances acquises lors de la création de sushis, d’onigiris et de poke pour ajouter maintenant cette gamme de nouvelles et créatives options qui peuvent aider les gens à intégrer plus de légumes dans leur alimentation sans sacrifier la saveur. Nous savons que les obstacles à l’entrée dans l’alimentation à base de plantes sont le goût, la texture, le prix et la commodité. Notre mission continue chez Konscious Foods est de faire de la dégustation de nos aliments un choix facile, que quelqu’un soit végétalien, curieux des plantes ou simplement intéressé à essayer quelque chose de nouveau. Nous croyons que l’avenir de l’alimentation réside dans des options meilleures pour vous et pour le monde. »
L’intérêt pour un régime flexitarien est en hausse, touchant des générations et des préférences alimentaires différentes – d’ici 2040, il est prévu que seuls 40 % de la population mondiale consommera de la viande. Grâce à ses délicieux produits, Konscious Foods offre l’accessibilité, l’abordabilité et la commodité que les consommateurs recherchent dans leurs rayons d’épicerie. Avec ces trois ajouts à la gamme de produits de Konscious Foods, l’entreprise fait avancer l’innovation à base de plantes et répond à sa mission de changer la façon dont les gens mangent en offrant un plus grand choix de produits à base de plantes.
Aujourd’hui, Konscious Foods est disponible dans plus de 4 500 supermarchés à travers le pays, dont Whole Foods Markets, Albertson Safeway, Meijer, et plus encore. Tous les produits alimentaires de Konscious sont disponibles pour les restaurants, les services de restauration, les charcuteries et les exploitants de restauration rapide.
Trouvez votre détaillant le plus proche ici : https://www.konscious.com/pages/store-locator
À PROPOS DE KONSCIOUS FOODS™
Konscious Foods™ a pour mission de changer la façon dont les gens mangent avec les aliments à base de plantes les plus délicieux de la planète. Lancée en 2023, l’entreprise a créé les premiers rouleaux de sushi végétaliens surgelés au monde, des snacks de riz farcis d’onigiri et des bols de poke, et propose des produits alimentaires à base de plantes pour les services de restauration. Les recettes de Konscious Foods contiennent des ingrédients certifiés Non-GMO Project, sans gluten, à base de plantes, biologiques dans la mesure du possible, et sans carraghénane ni dioxyde de titane.
Les produits de l’entreprise ont remporté de nombreux prix, notamment celui du Meilleur Nouveau Produit Surgelé aux NEXTY Awards 2023, finaliste dans la catégorie Meilleur Nouveau Produit Axé sur les Plantes aux NEXTY Awards 2023, ainsi que le Prix du Meilleur de l’Exposition 2023 décerné par VegNews.
