Montréal – Le Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBÎM) est fier d’annoncer la tenue de La Grande Dégustation des produits d’ici 2026, un rendez-vous d’affaires incontournable qui réunira 170 kiosques d’entreprises bioalimentaires provenant de toutes les régions du Québec et près de 400 visiteurs professionnels attendus issus des réseaux institutionnel, HRI (hôtellerie, restauration, institutions) et du commerce de détail.
Organisé à Montréal, cet événement unique favorise les rencontres directes entre producteurs, transformateurs et acheteurs afin d’accélérer l’intégration de produits québécois sur le marché du détail, dans les institutions, hôtels et restaurants.
« La Grande Dégustation est devenue, au fil des ans, un véritable carrefour d’affaires pour l’approvisionnement local. Elle permet aux entreprises bioalimentaires de toutes les régions de présenter leurs produits et aux acheteurs de découvrir, en un seul lieu, la richesse et la diversité de l’offre québécoise. Un rendez-vous devenu incontournable pour l’industrie! », souligne M. Sébastien Zanella-Argant, président du conseil d’administration du CIBÎM et directeur général de Laberge Services Alimentaires inc.
Une vitrine complète de l’offre bioalimentaire québécoise
Les visiteurs pourront découvrir une large variété de produits : collations, boissons, produits transformés, solutions alimentaires pour les institutions, innovations santé et offres adaptées aux différents réseaux de distribution.
L’événement met également en valeur le HUB du CIBÎM, une initiative structurante facilitant l’accès des institutions à des produits québécois répondant à leurs besoins logistiques et nutritionnels.
Un levier concret pour l’achat local
En réunissant l’ensemble de la chaîne bioalimentaire, entreprises, distributeurs, acheteurs et partenaires, La Grande Dégustation contribue directement au développement des marchés pour les entreprises d’ici et à l’augmentation de la présence de produits québécois dans les établissements et réseaux de distribution.
À propos du CIBÎM
Depuis 25 ans, le Carrefour de l’industrie bioalimentaire de l’île de Montréal (CIBÎM) offre des espaces et des occasions de maillage pour le développement du réseau d’affaires des entrepreneurs d’ici. Il propose un éventail de projets pour soutenir la croissance des entreprises et favoriser leurs occasions d’affaires.
Informations pratiques
Date : Vendredi 20 février 2026, de 10h30 à 15h30
Lieu : Marché Bonsecours, Montréal
Cet événement est rendu possible grâce à nos partenaires : le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), Aliments du Québec, le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ), la Ville de Montréal, Financement agricole Canada (FAC) et Lafib.
