Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son domaine et faire rayonner son expertise dans le monde agroalimentaire, et ce, dans le respect des valeurs véhiculées par DUX. Grâce à des questions liées à sa vie professionnelle et privée, nous apprenons à mieux la connaître. À son tour, celle-ci proposera une personnalité pour le mois suivant.
Ce mois-ci, Élisabeth Bélanger, Co-propriétaire et Présidente-Directrice générale de La Maison Orphée Inc. a nommé Laura Boivin, Présidente de Fumoir Grizzly Inc.
« Laura Boivin est une femme d’affaires que j’admire. Elle a quitté la pratique du droit pour prendre la tête d’une entreprise manufacturière. Tout un changement de carrière ! Je la vois évoluer depuis qu’elle a repris Fumoir Grizzly, et sa créativité, son audace et sa persévérance me parlent. Elle a su s’entourer d’une équipe qui a décliné le saumon fumé pour créer toute une gamme de produits avec une identité de marque forte. Plus récemment, le lancement de leur bio-ingrédient qui permet de contrôler la Listeria m’a fait prendre conscience qu’on peut vraiment penser « en dehors de la boite » et innover dans des champs connexes. Bravo ! » Élisabeth Bélanger
Laura Boivin en quelques mots
Mme Boivin a été avocate pendant 22 ans et en 2010, elle prenait les rênes de Grizzly. Elle détient une formation en droit des sociétés et un MBA en Gestion des entreprises. En 2016, elle était honorée du Coup de foudre affaires par l’AFEQ, en 2022, du Prix Hermès carrière, par la FSSA de l’Université Laval, et du Prix de femme d’Affaires (grandes entreprises) par le RFAQ et actuellement nominées aux Fideides.
Elle est présidente de Groupe Export, en plus de siéger au CA de plusieurs organisations. Elle est aussi conférencière et formatrice. Grâce à son audace et son leadership, Grizzly connait un succès retentissant en raison de ses nombreuses innovations et des investissements au niveau des biotechnologies antibactériennes et aux nombreux partenariats avec les institutions d’enseignement.
10 questions pour découvrir Laura Boivin
- Quelle réalisation vous a rendu le plus fier dans votre vie professionnelle ?
Lorsque j’ai lu la question, je me suis dit que la commercialisation de la BACM35, notre bio ingrédient anti-listeria et nos investissements en R&D en matière de sécurité alimentaire me rendaient très fière ! Toutefois à bien y penser, le fait d’avoir effectué une maîtrise en gestion en même temps que d’avoir occupé le poste de PDG chez Grizzly me remplit de fierté également. - Quel défi vous attend dans votre travail ?
La commercialisation de notre bio ingrédient à l’international, puisque cela implique d’obtenir les autorisations de plusieurs pays. - Que préférez-vous dans votre travail actuel ?
La diversité et l’ambiance à mon travail… Le fait de pouvoir discuter avec des gens qualifiés de plusieurs sujets dans une même journée ! Je ne vois pas passer mes journées ! - Comment, dans votre travail, essayez-vous d’améliorer l’offre alimentaire ou le manger mieux ?
Chez Grizzly, nous améliorons l’offre alimentaire en développant des produits antibactériens naturels destinés à la sécurité alimentaire. Lors du développement de nouveaux produits, nous cherchons les meilleurs ingrédients et nous travaillons de concert avec diverses organisations dans le but de développer des produits santé. - Si vous avez un mentor, quelle meilleure leçon vous a-t-il (elle) enseignée ?
De persévérer et de faire preuve d’empathie avec les gens que je côtoie. - Quel a été votre premier emploi rémunéré à vie ?
Dans un restaurant comme serveuse, j’avais 12 ans ! - Qu’est-ce qui vous permet de retrouver votre équilibre à l’extérieur du travail ?
L’exercice physique ! - Vous craquez pour…
La musique, mes enfants ! 😊 - Quel produit alimentaire vous dépanne quand vous avez faim ?
Un paquet de saumon fumé Coho ! - Quelle est votre recette préférée depuis votre enfance ?
La tourtière de mon grand-père !
Pour en savoir plus sur Fumoir Grizzly : https://grizzly.qc.ca
Chaque personne nommée devient admissible à devenir la Personnalité de l’année dans le cadre du prochain Gala des Grands Prix DUX 2024.
Nous vous invitons à ne pas manquer le dévoilement de la Personnalité du mois prochain sur le site de L’actualité ALIMENTAIRE.
