À l’approche de la période des fêtes, Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) donnent 46 500 litres de lait à plus de 115 organismes à travers la province afin d’aider dans la composition des paniers de Noël. Les besoins pour l’aide alimentaire sont toujours en hausse à cette période de l’année et encore plus à cause de la pandémie. Entre 2019 et 2021, le nombre de personnes aidées a augmenté de 22 %.
Pour répondre à toutes ces demandes, les producteurs de lait soutiennent Les Banques alimentaires du Québec (BAQ) tout au long de l’année. Aux dons pour les paniers de Noël s’ajoutent aux quelque 824 000 litres de lait qui ont été remis aux BAQ par le Programme de dons de lait et de produits laitiers de l’industrie laitière québécoise.
En cours d’année, les PLQ remettent également des dons spéciaux en produits laitiers pour répondre à des besoins spécifiques dans nos collectivités. En collaboration avec certains transformateurs, ce sont près de 640 000 litres de lait qui ont été donnés au cours de l’année, ce qui porte le total de dons à 1,5 million de litres de lait en 2021.
Depuis la mise en place du programme de dons en 2003, les producteurs, transporteurs et transformateurs du secteur laitier se sont unis pour remettre plus de 12,2 millions de litres de lait, sous forme de divers produits laitiers, aux plus vulnérables de la société. Le programme de dons de lait est un véritable programme de dons planifiés sur une base continue et annuelle.
« Les Producteurs de lait du Québec sont fiers de soutenir Les Banques alimentaires du Québec dans leur mission de nourrir les personnes en situation de vulnérabilité à travers la province, en prévoyant des dons continus en lait et en produits laitiers. Nous sommes fiers de pouvoir redonner à la société en aidant à ce que chaque famille mange à sa faim », a déclaré le président des Producteurs de lait du Québec, Daniel Gobeil.
À ces efforts s’ajoute le support financier des PLQ au programme de récupération en épicerie des Banques alimentaires du Québec, pour un total de 50 000 $ sur 5 ans. Ce programme vise à réduire la précarité alimentaire et le gaspillage, en récupérant les aliments invendus en épiceries pour les acheminer aux personnes vivant de l’insécurité alimentaire.
« La faim frappe plus de 600 000 personnes au Québec, un nombre en hausse depuis le début de la crise de la Covid-19. Ce contexte d’insécurité alimentaire pour plusieurs Québécois nous a prouvé plus que jamais l’importance de faire preuve d’entraide et de solidarité envers notre communauté. Des valeurs à la base de notre système de mise en marché collective, mais aussi des producteurs et les productrices de lait qui, malgré les longues heures de travail à la ferme, se portent souvent volontaires pour aider leur prochain », a mentionné M. Gobeil.
