L’étiquette d’un produit alimentaire est un moyen important et direct de promotion et de transmission de l’information sur le produit, du vendeur au consommateur. En 2016, plusieurs modifications importantes à la réglementation de l’étiquetage alimentaire ont été mises en œuvre par Santé Canada.
Une période de transition de cinq ans pour se conformer aux exigences de Santé Canada en matière d’étiquetage a été prévue lors de l’entrée en vigueur de la règlementation, cette transition s’est ainsi terminée tel que prévu le 14 décembre 2021. Suite à quoi, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), responsable d’en assurer la conformité, accorde une souplesse à l’industrie jusqu’au 14 décembre 2022 en raison des défis causés par la pandémie de COVID-19. À partir de cette date, les produits n’ayant pas mis à jour leurs étiquettes seront considérés non-conformes. D’ici là, l’ACIA concentrera ses efforts sur l’éducation et la promotion de la conformité.
Rappelons que l’objectif de cette nouvelle réglementation est d’améliorer le tableau de valeurs nutritives et la liste des ingrédients afin de les rendre plus faciles à comprendre pour les consommateurs Canadiens et de les aider à faire des choix éclairés.
Grands Prix DUX 2023 – Les participants devront être conformes à la nouvelle réglementation pour être éligibles au concours
Il s’agissait de la dernière année où les participants aux Grands Prix DUX pouvaient s’inscrire avec des étiquettes non conformes. Lors des évaluations, le jury de la catégorie Produits alimentaires a identifié certaines entreprises qui n’étaient toujours pas conformes à la nouvelle réglementation cette année. Le jury souhaite ainsi lancer un message clair pour les participants de l’édition 2023 selon quoi il ne sera plus possible de participer aux Grands prix DUX sans les modifications au tableau des valeurs nutritives et à la liste d’ingrédients requises.
Pour plus de renseignements sur la nouvelle réglementation : https://inspection.canada.ca/exigences-en-matiere-d-etiquetage-des-aliments/fra/1574436698583/1574436791492
