Près de 100 professionnels, 3 panels et un menu avec plus de 75% de produits issus de l’économie circulaire ; le Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal a fait sa rentrée à l’occasion de la 3ème édition des journées thématiques : LA solution à vos défis !
Le Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBÎM) est fier d’avoir tenu, pour sa troisième édition, sa journée thématique : LA solution à vos défis ! Cet évènement s’est déroulé le 27 septembre dernier à l’hôtel Universel, Montréal et a réuni près de 100 professionnels du secteur alimentaire québécois.
Visant à apporter des solutions aux défis quotidiens des transformateurs alimentaires, le thème de cette journée était l’innovation et l’économie circulaire. Le dîner servi aux invités était composé à 75% de produits issus de l’économie circulaire et a permis de mettre en valeur les délicieuses recettes de nos entreprises d’ici. Les participants ont pu, également, écouter trois panels inspirants sur les innovations en gestion des ingrédients, transport et financement. Un cocktail de réseautage a clôturé la journée, l’occasion de plusieurs maillages fructueux.
Merci chaleureusement à tous les commanditaires de cet évènement, le ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie (MEIE), le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), le regroupement des Tables de Concertation Bioalimentaire du Québec (RTCBQ) et aussi tous les transformateurs alimentaires, membres du CIBÎM.
À propos du CIBÎM
Le CIBÎM est l’acteur incontournable de la croissance et de la concertation du secteur bioalimentaire à Montréal. Depuis sa création, en 1999, le CIBÎM a pour mission de créer des opportunités de marché, faciliter les maillages et accompagner les entreprises pour contribuer à la prospérité du secteur bioalimentaire.
