C’est avec enthousiasme que l’iconique Terrasse William Gray annonce l’arrivée de leur pop-up culinaire hivernal: la Terrasse d’Hiver du William Gray. À partir du 1er décembre, la Terrasse William Gray offrira à ses invités la chance de profiter d’un somptueux souper ou brunch qui a lieu dans des dômes géodésiques transparents sans cadre et chauffés. Juste à temps pour la saison hivernale, la terrasse se transformera en un univers chaleureux et magique avec des vues imprenables sur le Vieux-Montréal et proposera à leurs invités l’ambiance parfaite pour une soirée extraordinaire en famille et entre amis.
À partir du 1er décembre, la Terrasse d’Hiver du William Gray transformera leur espace extérieur situé au 8e étage de l’Hôtel William Gray en restaurant intime et éphémère grâce aux dômes géodésiques transparents chauffés et installés sur le toît de l’hôtel. Chaque dôme mesure 108pi2 et peut accueillir de 4 à 8 personnes pour une chaleureuse et luxueuse expérience culinaire. Pour accompagner leurs repas, les invités auront la chance d’admirer une vue imprenable sur la Place Jacques-Cartier, le Fleuve Saint-Laurent et la Grande Roue de Montréal.
Au cours des 4 prochains mois, la Terrasse d’Hiver du William Gray proposera un menu thématique évolutif qui s’adaptera au calendrier culturel montréalais. Avec des thématiques comme les Fêtes (décembre), Igloofest ( janvier), la Saint-Valentin (février) et la cabane à sucre (mars), chaque menu sera minutieusement élaboré par le chef de la Terrasse William Gray qui utilisera des ingrédients provenant de producteurs locaux. De plus, la Terrasse d’Hiver du William Gray proposera un cocktail exclusif et une carte des vins créés entièrement pour l’expérience. Vivez une matinée ou une soirée remplie de découvertes, d’aventures et de pure inspiration !
L’Hôtel William Gray est situé au cœur du Vieux-Montréal, un quartier riche en histoire et en activités. Combinant histoire et modernité, ce quartier propose aux Montréalais ainsi qu’aux voyageurs internationaux plusieurs restaurants où il fait bon manger, de fabuleuses boutiques, une scène nocturne vibrante et de nombreux sites culturels à quelques minutes du centre-ville.
“ Nous sommes heureux de lancer la Terrasse d’Hiver du William Gray et d’offrir aux Montréalais une expérience culinaire hors du commun, dit le Président de Gray Collection, Hôtels et Restaurants, Dimitri Antonopoulos. Puisqu’il s’agit de la seule terrasse sur toît de ce genre au Québec, nous sommes certains que notre terrasse hivernale séduira les touristes et les locaux avec nos menus thématiques mensuels et les paysages à couper le souffle du Vieux-Montréal.”
Avec de délicieux plats pour le brunch et le souper, des dômes géodésiques chauffés, des cocktails, une sélection de vins exclusifs et un paysage incroyable, ne manquez pas la chance de vivre une expérience montréalaise comme vous ne l’aurez jamais vécu avant !
Pour plus d’information sur la Terrasse William Gray, visitez le :
https://hotelwilliamgray.com/fr/food/terrasse-william-gray-fr/
Informations supplémentaires :
Date : Du 1er décembre 2022 au 31 mars 2023
Adresse: 421 Rue Saint-Vincent, Vieux-Montréal, QC, H2Y 3A6
Heures d’ouverture :
- Jeudi: 17h00 à 23h00
- Vendredi: 17h00 à 23h00
- Samedi: 10h30 à 15h00; 17h00 à 23h00
- Dimanche: 10h30 à 15h00
Numéro de téléphone : (438) 387-2010
Courriel : info@terrassewilliamgray.com
Site web : https://hotelwilliamgray.com/fr/food/terrasse-william-gray-fr/
Instagram : @terrassewilliamgray
Facebook : @terrassewilliamgray
Prix : Réservez votre expérience unique sur notre terrasse d’hiver avec l’un de nos luxueux dômes avec des vues exclusives sur le Vieux-Montréal. Un minimum de 4 ou 6 personnes est requis par réservation selon le dôme (maximum de 8 personnes).
Les prix pour les menus sont fixés à 125$ par personne pour un souper 5 services (alcool non inclus; réservation de 2 heures) et à $55 par personne pour le brunch (alcool non inclus; réservation de 1,5 heures) par personne pour un brunch 2 services. Ces tarifs devront être payés à l’avance, lors de la réservation.
À propos de Gray Collection :
Gray Collection est une collection primée d’hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs un luxe convivial. Plus qu’une collection de bâtiments ou une série d’expériences fantastiques et mémorables, c’est une collection de personnes et une communauté unie guidée par une philosophie de passion, de générosité, d’excellence et de service inégalé. Chacun de nos hôtels, restaurants et spas met en valeur de manière unique son quartier et sa ville pour créer des histoires, des expériences mémorables et des souvenirs éternels.
