Gordon® a dévoilé son plus récent projet de réduction des déchets et de sensibilisation avec Re.Source, une gamme complète d’emballages alimentaires durables, disponible exclusivement auprès de l’entreprise. Les produits Re.Source commenceront à être commercialisés en décembre 2021 et tout au long de l’année 2022.
La mission de la marque Re.Source est de Ressources durablesTM avec des produits conçus pour mettre en évidence les valeurs de durabilité d’un opérateur tout en éduquant et en simplifiant l’expérience du consommateur. Les emballages Re.Source ont un système visuel de couleurs vives, d’icônes et d’instructions claires pour s’assurer que les utilisateurs peuvent éliminer correctement les produits par recyclage, compostage ou réutilisation.
Selon une étude de 2019 de la Consumer Brands Association («Reduce, Reuse, Confuse»), 96 % des consommateurs pensent que le cycle de vie du recyclage et de la durabilité est difficile à comprendre. Les produits Re.Source, tout en étant fabriqués à partir de ressources renouvelables, se concentrent également sur l’éducation des consommateurs sur l’action de fin de vie d’un produit – quelque chose de trop souvent ambigu pour les consommateurs. L’action et l’éducation constituent le fondement de la marque Re.Source, en favorisant les chances que les produits soient éliminés de la manière la plus renouvelable possible.
L’offre comprend une poubelle et un système d’autocollants qui aident les consommateurs à poser le bon geste. Les poubelles et les autocollants sont conçus avec le même système visuel de couleurs, d’icônes et de mots que l’emballage : recyclage, réutilisation et compostage. Les consommateurs savent donc exactement où et comment les articles sont éliminés.
«Nous sommes ravis de lancer une famille de produits exclusifs qui sont à la fois durables et judicieux, en particulier à un moment aussi critique», a déclaré Rich Wolowski, chef de la direction de Service alimentaire Gordon®. «Depuis le début de la pandémie, les commandes de plats à emporter ont fortement augmenté en Amérique du Nord, et les contenants en plastique et en styromousse à usage unique remplissent les sites d’enfouissement à un rythme accéléré. Nous sommes ravis d’offrir à nos clients une solution intelligente à un problème critique et une importante démarche vers un avenir plus durable dans le domaine de la restauration.»
