Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à faire des efforts pour soutenir la communauté autrement. Cette chronique a à la fois comme objectif de les encourager, mais aussi de vous en inspirer. Et durant cette crise jamais vue, n’hésitez pas à vous soutenir les uns, les autres. La solidarité de tous pourrait vous aider à passer à travers ces moments économiquement éprouvants.
Par Michel Therrien
Le Marketing alimentaire à la une
L’équipe de L’Actualité ALIMENTAIRE est à nouveau heureuse de pouvoir offrir à tous les gens de l’industrie agroalimentaire une copie virtuelle de sa dernière édition.
Cette dernière édition de l’année traite entre autres du marketing d’influence dans le domaine alimentaire, de 5 enjeux pour faire évoluer sa marque en temps de pandémie et des tendances alimentaires de 2021
Ce numéro a pour but d’inspirer, faire réfléchir et de donner des outils pour les mois à venir.
https://fr.calameo.com/read/0062309081738d1899ef1?page=1
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Evive et le Club des Petits Déjeuners
En cette période des Fêtes, Evive Nutrition est fier et reconnaissant de s’associer avec leurs partenaires de longue date, le Club des petits déjeuners, pour offrir à leurs ambassadeurs et partenaires médias la chance de donner 2 smoothies par utilisation du code CLUBDEJEUNER10 aux enfants dans le besoin. Jusqu’au 31 décembre, Evive Nutrition offre la possibilité d’utiliser le code CLUBDEJEUNER10 au lieu du code personnalisé habituel, ce qui offrira aux nouveaux clients 10 $ de rabais sur leur première commande et 2 smoothies aux familles soutenues par le Club des petits déjeuners.
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Cascades : déjà plus de 150 000 boites distribuées gratuitement à des organismes
Cascades, chef de file des solutions de récupération, d’hygiène et d’emballage écoresponsables, continue à faire sa part dans les efforts collectifs déployés pour lutter contre la pandémie et ses effets. En plus des produits essentiels qu’elle fabrique quotidiennement pour répondre aux besoins de ses clients et des consommateurs, Cascades a fait don, depuis le début de 2020, de plus de 150 000 boites à des organismes sans but lucratif afin de soulager les besoins des citoyens les plus vulnérables dans le contexte de la COVID-19.
« Cascades s’est toujours s’impliquée dans les communautés où elle est implantée. Les temps difficiles que nous vivons actuellement ont renforcé cette volonté », souligne le président et chef de la direction de Cascades, Mario Plourde. « Bon an, mal an, Cascades offre près de 50 000 boites de carton destinées aux banques alimentaires, aux organismes communautaires ou autres initiatives d’entraide. Mais dans les circonstances actuelles, nous avons triplé nos dons de boites pour faciliter le transport, l’entreposage et la livraison de denrées essentielles aux gens les plus affectés par la crise. Depuis le début de la pandémie, Cascades aura donc remis plus de 150 000 boites à une centaine d’organismes communautaires qui œuvrent principalement dans le dépannage alimentaire. », précise-t-il.
La Tablée des Chef est l’un des bénéficiaires des dons de boites offertes par Cascades. Le projet ambitieux de l’organisme : cuisiner deux millions de repas destinés aux familles dans le besoin par l’entremise du projet Les Cuisine solidaires. « L’objectif a été atteint, et nous continuons de redoubler d’efforts! », affirme la directrice du développement des affaires et du marketing pour La Tablée des Chefs, Mélissa Parséghian.
Cascades continuera à soutenir les organismes d’entraide et poursuivra ses dons de boites tout au long de la période des guignolées, à l’approche du temps des Fêtes.
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La SAQ remet plus de 850 000 $ aux Banques alimentaires du Québec avant les Fêtes
La plus récente campagne de la SAQ, qui s’est déroulée du 3 au 9 décembre dernier, au profit du réseau des Banques alimentaires du Québec (BAQ) a permis d’amasser la somme de 883 271 $. Lors cette collecte, les clients étaient invités à faire un don à la caisse ou à faire l’achat d’un des produits d’emballage – sacs, boîtes-cadeaux cartonnées ou en bois ou sacs de transport réutilisables. Les sommes amassées s’ajoutent à celles recueillies depuis le début de la pandémie. Ce sont maintenant plus de 4 millions de dollars que la SAQ a remis aux BAQ.
Pour Catherine Dagenais, présidente et chef de la direction, il était important de poser un geste de solidarité à l’approche du temps des Fêtes. « Cette année, dans le contexte économique qu’on connaît, beaucoup de gens dans le besoin auront recours aux banques alimentaires. Comme toujours, nos clients ont fait preuve de générosité et je veux souligner l’engagement de nos employés en succursale qui se sont investis dans cette campagne. Ensemble, nous faisons une différence et nous contribuons à mettre fin à la faim. »
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Les Producteurs de lait du Québec remettent 45 000 litres de lait pour les paniers de Noël
À l’approche de la période des fêtes, Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) font don de 45 000 litres de lait à 134 organismes à travers la province afin d’aider dans la composition des paniers de Noël. Les besoins pour l’aide alimentaire sont toujours en hausse à cette période de l’année et encore plus en 2020 à cause de la pandémie. Dans ce contexte, les dons de lait ont été bonifiés de 12 % par rapport à l’an dernier, permettant de rejoindre 14 organismes supplémentaires.
Ces dons s’ajoutent aux quelque 550 000 litres de lait qui ont été donnés aux Banques alimentaires du Québec (BAQ) tout au long de l’année par le programme de dons de lait et de produits laitiers de l’industrie laitière québécoise. Depuis la mise en place du programme en 2003, les producteurs, transporteurs et transformateurs du secteur laitier se sont unis pour remettre plus de 11,4 millions de litres de lait, sous forme de divers produits laitiers, aux plus vulnérables de la société. Le programme de dons de lait est un véritable programme de dons de lait planifiés sur une base continue et annuelle.
« La faim frappe plus de 500 000 personnes au Québec, des enfants aux aînés. Les Producteurs de lait du Québec sont fiers de soutenir Les Banques alimentaires du Québec dans leur mission de nourrir les personnes en situation de vulnérabilité à travers la province, en offrant un approvisionnement continu en lait et en produits laitiers. Nous avons la chance de contribuer à ce que les familles québécoises mangent à leur faim. C’est une grande fierté de pouvoir aider et ainsi rendre notre monde meilleur », a déclaré le président des Producteurs de lait du Québec, Daniel Gobeil.
En cours d’année, les PLQ remettent également des dons spéciaux en argent ou en produits laitiers lors d’occasions particulières qui frappent nos collectivités. En collaboration avec certains transformateurs, ce sont quelque 4 millions de litres de lait qui ont été donnés au printemps dernier pour aider les nombreuses familles qui se sont retrouvées en situation de vulnérabilité à cause de la COVID-19. Cela porte les dons de lait pour 2020 à 4,6 millions de litres, soit quatre fois les volumes habituels.
Les PLQ ont ajouté un don de 170 000 $, dont 70 000 $ directement dans les régions, afin de soutenir les BAQ dans leurs efforts face au nombre grandissant de demandes, soit plus de 30 à 40 % selon les régions, entre mars et juin 2020. En avril seulement, 50 % de plus de denrées ont été distribuées par rapport à l’année précédente.
« Durant la crise de la COVID-19, nous avons remis, en collaboration avec nos partenaires, des dons records aux Banques alimentaires du Québec. Même si nous avons eu des défis à relever à la ferme pendant cette période, il était plus important que jamais de s’entraider et de faire preuve de solidarité. Ces valeurs sont à la base de notre système de mise en marché collective. Les producteurs et les productrices de lait sont des gens de cœur qui se portent toujours volontaires pour aider leur prochain », a mentionné M. Gobeil.
À ces efforts s’ajoute le support financier des PLQ au programme de récupération en épicerie des Banques alimentaires du Québec, pour un total de 50 000 $ sur cinq ans. Ce programme vise à réduire la précarité alimentaire et le gaspillage, en récupérant les aliments invendus en épiceries pour les acheminer aux personnes vivant de l’insécurité alimentaire.
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Le resto Choux Gras pour emporter
Le restaurant Choux Gras du Fairmont Tremblant se met au diapason de la pandémie et offre un repas prêt-à-réchauffer dans des boîtes en portion de deux qui peuvent être préparées pour chaque multiple de 2 (4, 6, 8 ou 10).
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Note de la rédaction: Il est à noter que cette chronique était la dernière de l’année. Elle sera de retour le 7 janvier 2021.
Vous êtes une entreprise qui avez trouvé un moyen innovant et créatif d’offrir vos produits pendant la crise du COVID-19? Nous voulons entendre parler de vous. Partagez fièrement votre information avec l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information relative à votre initiative (communiqué de presse ou autre).
