Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.
Bar to Cook : barre de chocolat ou sauces à cuisiner ?
L’entreprise montréalaise The Foodie Family vient de lancer une innovation culinaire qui pourrait faciliter la vie de plusieurs : des barres de sauces à cuisiner ! À l’apparence d’une barre de chocolat, il suffit en fait d’ajouter de l’eau au produit pour obtenir une sauce savoureuse qui se marie à plusieurs mets variés.
Les barres de sauce sont disponibles 5 saveurs, marocain, indien, provençal, espagnol et tex mex, et chaque boîte offre une recette facile à réaliser. Les produits Bar de Cook contiennent moins de sel et d’additifs que la plupart des bouillons et sauces sur le marché. Vraiment un must à découvrir !
Del Monte : la poire bien aimée !
Del Monte vient d’ajouter une nouvelle saveur à sa gamme de collations de fruits prêtes-à-manger : la poire ! Juste à temps pour la rentrée et parfaite pour la boîte à lunch.
Del Monte offre les poires en dés dans l’eau (20 calories par portion) ou, pour une saveur légèrement plus sucrée, dans 100% jus de raisin fait de concentré (80 calories par portion). Ne contenant ni arômes ni colorants artificiels et riches en vitamine C, il s’agit d’une collation intéressante pour tous. Disponible en août 2022.
Truss Beverage : boissons pour adultes estivales
Truss Beverage lance 15 nouvelles boissons au cannabis à temps pour l’été. De plus en plus de consommateurs recherchent d’autres options de boissons pour adultes que l’alcool, en particulier pour les occasions sociales. Composés de saveurs inspirées de l’été, les nouveaux produits sont le résultat d’idées axées sur les consommateurs, y compris des demandes pour moins de sucre et plus de boissons à forte dose (10 mg de THC).
Daiya Foods : 2 nouveaux fromages végétaux
L’entreprise basée à Vancouver Daiya Foods propose deux nouvelles innovations à base de plantes : le Daiya Grilling Cheeze Block et le Feta de Daiya !
À base d’avoine et de pois chiches, le Grilling Cheeze Block serait le premier fromage à griller à base de plantes. Inspiré du fromage Halloumi traditionnel, il forme une croûte extérieure croustillante lorsqu’il est grillé ou frit. À la recherche d’un fromage Feta végétalien ? Le bloc de Feta de Daiya peut être facilement émietté pour être utilisé dans des recettes chaudes ou froides.
https://daiyafoods.com/our-foods/blocks/
Just Hits Different : une gamme variée !
L’entreprise Canopy Growth Corporation spécialisée dans le cannabis lance une nouvelle campagne qui vise à faire connaître sa vaste gamme de boissons au cannabis.
La campagne Just Hits Different offre aux consommateurs adultes une nouvelle façon de vivre des expériences familières et un nouveau type de boisson à consommer pendant les occasions estivales. En magasin, les consommateurs découvriront une gamme de boissons aromatisées infusées au cannabis.
Vous pouvez vous procurer les boissons offertes par Canopy Growth dans les points de vente au détail légaux de cannabis récréatif et au moyen des canaux de commerce électronique.
https://www.canopygrowth.com/fr/
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