Des fraises du Québec dans vos paniers d’épicerie tout au long de l’année

Bonne nouvelle pour les épicuriens qui ont pour résolution d’augmenter leur consommation de produits locaux. La récente inauguration de la Ferme d’Hiver industrielle a été marquée par l’ambition de ses dirigeants de diminuer les importations des fraises afin de promouvoir la production locale de ce fruit d’or. L’entreprise a par ailleurs déjà commencé à travailler sur cet objectif puisque les fraises d’hiver seront disponibles dans plus de 15 épiceries IGA tout au long de la saison hivernale.

Produites du mois d’août au mois d’octobre, les fraises du Québec sont parmi les fruits préférés des Québécois. Malheureusement, à cause des conditions climatiques de notre région, plusieurs consommateurs se trouvent généralement dans l’obligation de consommer des fraises venues d’ailleurs.

Ferme d’Hiver, une entreprise québécoise qui utilise les technologies innovantes afin de produire des fruits et légumes locaux, à justement trouver le moyen de rapporter du soleil dans les paniers d’épicerie des consommateurs d’ici. Chaque fraise d’hiver produite par cette firme fera oublier aux Québécois le froid hivernal le temps d’une bouchée à la saison estivale.

En effet, les unités de Ferme d’Hiver répliquent des conditions climatiques idéales et ne sont en rien tributaires de la météo. Autrement dit, dans une Ferme d’Hiver, il fait tout le temps beau!

Pour résumer, ceux qui veulent changer la composition de leur assiette en faveur de la planète et des producteurs locaux pourront ajouter les fraises du Québec à leur panier d’épicerie cet hiver. Et la fraise sur le gâteau ! Ce fruit est non seulement cultivé sans pesticides chimiques, mais aussi dans des conditions éthiques et écoresponsables. Il n’y a aucun doute, Ferme d’Hiver a trouvé la bonne formule pour satisfaire les besoins des consommateurs, ceux de faire des achats conscients et alignés avec leurs valeurs environnementales.