Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. | Par Michel Therrien
Les Spiritueux Ungava : Du rhum qui a du oumph!
La microdistillerie québécoise Les Spiritueux Ungava vient de lancer Chic Choc noir, son nouveau rhum épicé.
À la fois doux et épicé, son bouquet révèle des nuances de caramel et présente une attaque souple avec une finale longue, chaude et relevée grâce à ses quatre épices uniques ajoutées aux six épices emblématiques du Chic Choc original.
Le Chic Choc noir a une teneur en alcool à 47,1 % et est en vente dans les succursales de la SAQ et à la boutique des Spiritueux Ungava à Cowansville au prix de détail de 37,50$.
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Thaï Kitchen : Je craque pour toi, mon lait de coco!
Le lait de coco de Thai Kitchen est désormais disponible dans de nouveaux formats Tetra Paks refermables, sans BPA et recyclables avec un capuchon facile à visser.
Cette alternative non sucrée au lait ne contient que deux ingrédients : le lait de coco et l’eau.
Il est disponible en deux variétés : le lait de coco Thai Kitchen et le lait de coco Thai Kitchen Lite (qui contiennent 60% moins de matières grasses et de calories que le lait de coco ordinaire).
Les deux produits sont également sans OGM, sans gluten et végétaliens.
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Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci. mtherrien@edikom.ca
