Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants. Par Michel Therrien
Maison Riviera: Grec et keto !
Maison Riviera innove en mettant sur le marché une nouvelle gamme de produits: Yogourt Grec Bon pour Keto.
Composé d’ingrédients naturels, celui-ci contient 9% de M.G et contient 17g de protéines pour la saveur nature et 15g pour les autres saveurs. Il est faible en glucides (2g pour la saveur nature et 7g pour les autres saveurs), sans lactose, il est riche en probiotiques et certifié casher.
Cette nouvelle gamme de yogourts est disponible en trois saveurs (Noix de Coco, Nature et Fraise) au coût de 6,99$ les 500g et on le retrouve exclusivement chez IGA, Pasquier, Avril, Épicéa et Marchés TAU.
—————————————————
Chocolat Lamontagne sur son 36
Chocolat Lamontagne vient de lancer Tuxedo Inspiration, le premier chocolat canadien à trois couches, une innovation du département de R&D de l’entreprise.
Ces bouchés offertes sous forme de petites sphères s’inspire du gâteau Tuxedo, dessert au chocolat à trois étages. Il contient entre autres du chocolat au lait, du chocolat blanc, du chocolat noir et des biscuits.
Ce produit certifié sans gluten et sans traces d’arachides est vendu en emballage de 500g au de 8,49$ en exclusivité chez Costco.
Note intéressante, l’expansion récente de la chocolaterie lui a permis de se tailler une place sur les tablettes de plusieurs épiceries bien connues, comme Metro, Save-On-Foods et Sobey’s. Par ailleurs, l’augmentation de leur production et leur entrée sur les marchés pancanadien et américain a permis à Chocolat Lamontagne de fournir des emplois à plus de 175 personnes et d’ouvrir de nouveaux postes au Québec.
—————————————————
Nestlé et Starbucks: Café maison
Starbucks par Nespresso vient de lancer une nouvelle gamme de capsules de café pour le système Nespresso Vertuo.
Celle-ci se décline en quatre mélanges :
Starbucks Torréfaction Pike Place pour Nespresso Vertuo
Starbucks Colombie pour Nespresso Vertuo
Starbucks Torréfaction Espresso pour Nespresso Vertuo
Starbucks Caffè Verona pour Nespresso Vertuo
Tous les cafés de cette gamme sont entièrement fabriqués de café Arabica de haute qualité, conformément aux pratiques équitables pour le café et ses producteurs du programme Starbucks C.A.F.É. Practices.
Ces capsules, faites d’aluminium recyclables, sont offertes dans les principaux magasins d’alimentation partout au Canada.
—————————————————
Canada Dry Mott’s: C’est l’heure du thé
Sous sa marque Snapple Spiked, Canada Dry Mott’s vient de lancer Snapple Spiked Thé à la mangue et à la framboise.
Cette nouvelle saveur offerte en édition limitée est mélange de thé glacé et de saveurs naturelles de mangue et de framboise qui contient en fait de l’eau, du sucre, de la vodka, de l’acide citrique, du thé et des arômes naturels.
Il est offert en cannette de 458 ml et contient 5,5% d’alcool.
—————————————————
Vous avez un nouveau produit à faire découvrir? Partagez fièrement votre information avec le monde de l’industrie en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre) et une photo en haute résolution de celui-ci.
Il est à noter qu’à la demande de nos lecteurs, nous inclurons désormais (lorsque nous aurons l’information), des détails liés à la production (de la terre à la table) de ces produits).
