Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs sur les tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants, place aux produits innovants.
Par L’actualité ALIMENTAIRE
Des sodas infusés au vinaigre de cidre de pommes
Chrisoda, une nouvelle entreprise ontarienne, vient tout récemment de sortir des sodas de qualité supérieure. Ils sont faits à partir de jus de fruits pressé à froid, de vinaigre de cidre de pommes biologique de l’Ontario, de l’eau gazéifiée et une touche de sucre de canne. Leur but est d’offrir une boisson désaltérante et bonne pour la santé qui a aussi bon goût. Actuellement disponible dans les Lobaws de l’Ontario.
De nouvelles barres Clif croquantes
La compagnie Clif Bar offre maintenant une nouvelle gamme de barres : THINS. L’objectif était d’offrir une nouvelle collation en barre moins lourde que leur recette régulière, mais tout de même nutritive. Ces nouvelles barres croquantes sont faites à base de plantes, biologiques, sans OGM et sont offertes en paquet de deux unités. Ils sont offerts dans plusieurs succursales.
Nouvelle saveur pour les céréales Special K
S’ajoute à la famille des céréales Special K de Kellogg’s, la saveur pacanes et cannelle. Comme pour toutes les céréales de la gamme, ce petit nouveau est aussi composé de flocons de grains entiers. Il contient de vrais morceaux de pacanes et les flocons sont recouverts de cannelle. Il a une teneur élevée en fibres et est une source de 10 vitamines et minéraux.
Une sauce épicée au piment Habanero Chocolat
La compagnie canadienne Smoke Show vient tout juste de dévoiler une nouvelle saveur de sauce piquante. Plutôt que d’utiliser le fameux piment Jalapeno comme à l’habitude, Smoke Show a décidé d’innover et de créer une sauce à base de piment Habanero Chocolat qui est plus fort, mais offre aussi un côté sucré. Elle est composée d’ingrédients simples et ne contient aucun agent de conservation. Disponibles dans plusieurs petites épiceries locales un peu partout.
Une nouvelle image de marque pour Gusta
Auparavant noire et simpliste, l’image de la compagnie Gusta est maintenant vivante et colorée. Dans le but de se démarquer des nouveaux produits véganes qui s’ajoutent sur les tablettes des épiceries, Gusta avec l’aide de Reumont Design et La Famille ont développé une toute nouvelle image se positionnant comme l’accueillante marque végane. Vous retrouverez ces nouveaux emballages de plus en plus dans les supermarchés comme Metro, Super C, IGA, etc.
