Un ambassadeur impliqué : Luc Sirois au service des nouveaux innovateurs en alimentation

Pour sa troisième édition, LE MATCH DUX est fier de nommer pour une 2e année M. Luc Sirois, Innovateur en chef du Québec, à titre d’ambassadeur de son évènement. Ayant porté le flambeau de l’édition 2021, M. Sirois a adoré l’expérience unique qui met en valeur la créativité de nouveaux entrepreneurs et leurs innovations alimentaires. L’enthousiaste participation de M. Sirois au MATCH DUX offre un prestige inestimable à ce concours !

Nommé en 2019 Innovateur en chef par le ministre de l’Économie et de l’Innovation du Québec, Pierre Fitzgibbon, Luc Sirois trouvait important d’être à nouveau le porte-voix au MATCH DUX. Selon lui, LE MATCH DUX est l’occasion toute désignée pour que les jeunes entrepreneurs aillent de l’avant. « Ça les empêche de stagner parce qu’ils savent qu’ils ont un moment et une date où eux et leur produit peuvent briller. Cela les force donc à préparer une communication courte et convaincante, et ultimement, cette participation leur permet d’aller plus loin dans leur cheminement. Bref, ça crée des occasions qu’ils n’auraient pas prévus. » 

La chef de marque DUX, Julia Morin, est allée à sa rencontre pour parler de l’importance d’une telle initiative dans le milieu agroalimentaire, des défis qu’attendent les nouveaux entrepreneurs qui y participeront et de ce qu’ils peuvent bénéficier de cette expérience.

 

Pourquoi l’association au MATCH DUX est-elle importante pour vous ?  

« Si on veut développer une culture d’innovation et une culture entrepreneuriale au Québec, il faut donner le goût aux créateurs et créatrices du milieu d’inventer, de développer et de créer de nouveaux produits, voire, de nouveaux services. Ça prend des initiatives comme LE MATCH DUX afin de leur donner la petite poussée dans le dos qui leur permettra de mettre en lumière leur nouveau produit. En exposant leur produit et leur entreprise d’une façon aussi concise et dynamique, ça créer aussi des exemples inspirants pour d’autres startups qui pourraient suivre leur trace. Un événement comme LE MATCH DUX stimule à merveille l’innovation, encourage les entrepreneur(e)s d’ici et amplifie l’effort de créer des nouveaux produits, pour en somme, créer la croissance de l’innovation au Québec ! »

 

Quelle marque désirez-vous laissez auprès des jeunes entrepreneurs ? 

« Ce que je désire laisser auprès des jeunes entrepreneur(e)s québécois(e)s, c’est d’être les initiateurs des changements qu’ils aimeraient voir arriver. Souvent, grâce à un regard plus objectif, les plus jeunes d’entre nous voient les opportunités et les problèmes à régler. Je souhaite qu’ils foncent et nomment les changements à amener, nomment les solutions à développer et soient ceux et celles qui prennent le pas pour les créer ! Nous avons besoin d’eux plus que jamais ! »

 

À votre avis, à quel point l’expérience que les participants vont vivre est importante dans leur développement d’entrepreneur?  

« Dans une compétition de pitchs comme LE MATCH DUX, on demande aux entrepreneur(e)s de bien présenter leur produit et ses valeurs ajoutées dans son ensemble : son contenu, son contenant, son impact environnemental, le besoin consommateur auquel il répond, sa cible, son potentiel, etc. On leur demande d’exposer pourquoi c’est une bonne idée, pourquoi ils se démarquent : qu’est-ce que votre produit et votre entreprise ont de si spécial ? Tout cela, de façon convaincante, en 3 minutes. Être capable de livrer toutes ces réponses en si peu de temps, c’est une excellente formation pour les entrepreneur(e)s ! Ce que propose LE MATCH DUX est aussi une excellente source de motivation et d’énergie, car il y a une date butoir pour le pitch, ce qui est fantastique pour la discipline, car on ne remet plus à demain.

 

J’ajouterais qu’il est une chose de développer un nouveau produit, mais il existe une dimension « entreprise » essentielle bien plus large. Outre le développement d’un produit, il faut penser au sourcing, à la production, à la logistique pour se procurer, pour emballer, pour livrer… Il faut penser aux éléments de marketing, de communication, de positionnement… Il faut penser à la distribution, à la mise en marché, à la commercialisation… C’est donc de créer une entreprise, bien plus que de créer un simple nouveau produit. LE MATCH DUX permet aux participants d’entrer en contact avec des acteurs établis du milieu, des industriels et des investisseurs, ce qui est essentiel dans le développement d’une jeune entreprise. »

 

Qu’est-ce que vous vous attendez à voir des participants de cette année ?  

« C’est une bonne question ! J’étais étonné de l’emphase sur l’économie circulaire que plusieurs participants avaient avait mis l’année dernière. La drêche était à l’honneur en 2021, est-ce qu’un autre ingrédient ou sous-produit sera la vedette cette année ? Ces notions de développement durable et d’usage responsable des ressources sont stimulés par un besoin et un désir exprimé des consommateurs. Je m’attends donc à voir encore des produits dans cette lignée, et peut-être des entreprises qui démontrent comment ils peuvent déployer largement leur offre. »

 

Quels sont les défis qui attendent ces nouveaux gestionnaires en prenant compte les réalités d’aujourd’hui ? 

« Comment j’expliquais précédemment, pour lancer un nouveau produit, il faut aussi bâtir son « entreprise » dans sa globalité. En plus de bâtir les éléments de production, d’opération, de logistique, de distribution, il faut trouver les ressources humaines et les ressources financières. Ça n’a jamais été facile et c’est de plus en plus complexe avec le contexte post-pandémie, mais je pense que c’est un défi qu’on doit relever ! Heureusement, il y a beaucoup de supports d’organisations variées. LE MATCH DUX est un parfait exemple qui appui les entrepreneur(e)s d’ici. Ce que les entrepreneurs font est extrêmement courageux. Il faut les applaudir, il faut les soutenir : c’est eux qui bâtissent l’avenir du Québec dans le milieu agroalimentaire ! »

 

Quel conseil pouvez-vous donner aux futurs participants du MATCH DUX ?

« Personnellement, je pense que la base d’un bon pitch qui séduira le jury est de réussir à démontrer précisément à quel besoin son produit répond. C’est déjà la moitié du chemin de fait quand on comprend bien le besoin et le désir des consommateurs et que l’on puisse ensuite prouver que son produit propose une solution. J’ai vu des pitchs qui étaient fabuleux l’année passée par la qualité de la présentation. Faire vivre une expérience au jury et à l’audience par des images démonstratives et un story-telling, c’est toujours gagnant. Je trouve que ça augmente beaucoup la qualité et l’unicité d’un pitch. Aussi, c’est important de connaître sa compétition et être capable d’expliquer comment on se différencie. On veut de l’amélioration, on veut de l’innovation ! »

 

Pour conclure, je souhaite un bon succès aux futurs participants ! Vous avez décidé de créer de nouveaux produits, des produits qui vous ont allumés, des produits qui viennent de votre expérience, de votre histoire, de ce que vous avez vu ailleurs dans le monde, de ce que vous avez vu dans votre patelin, dans votre culture, et que vous avez envie d’emmener aux québécois(e)s et au reste du monde. Vous êtes des bâtisseurs extraordinaires et inspirants par votre énergie et votre détermination à faire arriver les choses et c’est cette même énergie et détermination là que je vous invite à déployer au MATCH DUX. Ce n’est donc pas bonne chance mais bon succès et bonne compétition ! On a très hâte d’entendre vos histoires et de découvrir vos jeunes réalisations ! »

 

Inscrivez-vous vite ! 

Pour connaître tous les détails du concours : https://mouvementdux.com/fr/le-match-2022/

Vous êtes propriétaire d’une start-up et souhaitez participer au MATCH DUX ? Inscrivez-vous sans tarder ! https://edikom.formstack.com/forms/inscription_match_dux_2022

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Impatient de découvrir les mentors/entrepreneurs du MATCH DUX 2022 ? Ne manquez pas les dévoilements cette semaine et notre texte à ce sujet la semaine prochaine sur le site de L’actualité ALIMENTAIRE.