Depuis 2001, Yourbarfactory se spécialise dans la création et la fabrication de barres nutritives sur mesure pour de grands détaillants locaux et internationaux. La compagnie négocie avec des compagnies canadiennes, comme Metro Inc., Loblaws et IGA Inc., et des marques américaines telles que Costco et Walmart.
En deux décennies, l’entreprise certifiée sans allergènes est passée de quatre ingrédients à 300, sans compter ses 150 recettes et ses 300 types d’emballage.
L’usine d’une surface de 90 000 pieds carré emploie aujourd’hui 130 personnes et produit 500 millions de barres par année, collaborant avec plus de 50 marques privées. L’usine de Yourbarfactory a obtenu la certification Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) en 2019, entre autres grâce à la réutilisation de la chaleur des équipements pour chauffer l’usine et les bureaux, ainsi que le froid des réfrigérateurs pour remplacer l’air climatisé durant l’été. Réalisant plus de 50 % de ses ventes à l’international, Yourbarfactory maîtrise les spécificités liées à l’exportation afin de mieux accompagner ses clients.
En 2023, l’entreprise s’apprête à investir plusieurs millions de dollars dans le lancement d’une troisième ligne de production, qui lui permettra, à terme, de fonctionner 24 heures sur 24, avec l’embauche de 25 personnes et l’ajout de quarts de travail de soir et de nuit.
Yourbarfactory est une entreprise solide qui a su séduire le jury par son ingéniosité à faire face aux enjeux du transport. Le jury reconnaît le potentiel d’adaptation et de flexibilité de l’entreprise, grâce notamment à l’ouverture d’un entrepôt pour stocker les produits finis aux États-Unis et en Europe, afin d’optimiser sa gestion de la chaîne d’approvisionnement et de la logistique. Yourbarfactory comprend ses consommateurs et a su choisir son modèle de distribution en fonction de leurs besoins. Les membres du jury ont également apprécié l’approche participative avec les dirigeants et l’importance du travail d’équipe.
