Nouveau sondage : forte reconnaissance des Québécoises et Québécois envers l’agriculture de chez nous
Nourrir des millions de consommateurs d’ici et d’ailleurs tout en contribuant à la vitalité de nos régions est un défi croissant pour les agricultrices et les agriculteurs du Québec, surtout… Lire la suite >>
Favoriser l’achat local et développer les marchés d’exportation : le Fonds de solidarité FTQ et EDC investissent dans Rustica
Le Fonds et EDC deviennent actionnaires de l’entreprise d’Anjou pour appuyer ses projets de croissance de 65 M$   Entreprise fondée en 2000 par Richard Morgante et ses parents, Les aliments Rustica fabriquent à ses… Lire la suite >>
Produits Frais FMS devient le plus important producteur de carottes au Québec et le premier à offrir des mini carottes locales
Produits Frais FMS franchit une étape majeure avec un investissement de 25 M$, qui lui permettra de devenir le premier producteur à transformer et ensacher des mini carottes au Québec.… Lire la suite >>
Une nouveauté signée Caméline : l’huile qui a le goût du beurre… mais en mieux!
Sélectionnée au concours SIAL Innovation 2025 à Toronto, la toute nouvelle huile de caméline au goût de beurre de Signé Caméline incarne l’avant-garde de l’innovation alimentaire.  Signé Caméline, pionnière dans… Lire la suite >>
Super C et Too Good To Go s’associent pour permettre aux Québécois•e•s de réaliser des économies et réduire le gaspillage alimentaire
Tous les magasins Super C offrent désormais des assortiments de produits périssables invendus sur Too Good To Go — une solution économique, à portée de main des consommateur•trice•s.   L’enseigne… Lire la suite >>
St-Hubert investit 50 millions de dollars dans le développement de ses opérations
Un ambitieux plan de croissance déployé d’ici 2026 Le Groupe St-Hubert est heureux d’annoncer un investissement stratégique majeur de près de 50 millions de dollars qui sera déployé d’ici 2026.… Lire la suite >>
Le festival des bières de Laval
Title: Le festival des bières de LavalLink out: Click hereDate: 2025-06-11   Un avant-goût de ce qui vous attends :  85 exposants, dont 40 microbrasseries québécoises Des cidreries et des… Lire la suite >>
ALCYON sel de mer finaliste aux lauriers de la gastronomie québécoise 2025 dans la catégorie « producteur.rice de l’année »
La famille Arseneau est fière d’annoncer qu’Alcyon est finaliste dans la catégorie « Producteur.rice de l’année » aux prestigieux Lauriers de la Gastronomie Québécoise 2025. Cette distinction vient saluer l’engagement de l’entreprise… Lire la suite >>
Baromètre DUX : Découvrez les tendances alimentaires 2025
Le Baromètre DUX revient cette année pour analyser l’évolution du profil nutritionnel des finalistes des Grands Prix DUX 2025. Il met en lumière les types de produits présentés et permet… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 4 avril 2025
Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le… Lire la suite >>
Appui au secteur bioalimentaire québécois – Plus de 8 M$ pour soutenir l’achat local et le développement de nouveaux marchés
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, M. André Lamontagne, annonce un soutien financier de 8,2 millions de dollars à trois organisations, soit… Lire la suite >>
Simply Spiked offre un avant-goût de l’été avec sa nouvelle saveur : limade
Cette saveur intense à la lime s’ajoute à la gamme Simply Spiked et inaugure la saison estivale avec un zeste de fraîcheur. Simply Spiked ajoute une toute nouvelle limade à sa gamme… Lire la suite >>