Démonstration culinaire : le poulet du Québec

Titre: Démonstration culinaire : le poulet du Québec
Lieu: Montmagny
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Description: Démonstration culinaire et visite en cuisine : le poulet du Québec se réinvente

Le banc d’essai sur le poulet du Québec se tiendra en Chaudière-Appalaches et réunira 3 chefs de la région. À l’initiative des Éleveurs de volailles du Québec, ce banc d’essai vise à réinventer l’utilisation du poulet dans les restaurants de type nappe blanche. Vous êtes invités à une courte présentation ainsi qu’à la démonstration avec les chefs de la région et à la dégustation des plats confectionnés pour l’occasion.

Le mardi 27 novembre 2012
De 13 h 30 à 14 h 30
Restaurant école – La Marmite d’Or
CFP L’Envolée
131, boul. Taché Est,
Montmagny (Québec) G5V 1B9

CONFIRMATION AVANT LE 23 NOVEMBRE 2012 À 12 H
Date: 2012-11-27

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