Le 12 février 2026 au Marché Bonsecours, la toute première GRAND-MESSE DUX transformera la manière dont on pense, expérimente et célèbre le manger mieux. Prenez part à une journée qui réunira plus de 600 acteurs de l’industrie pour innover ensemble avec créativité et ambition sous le thème « La commercialisation au service du manger mieux ».
Cette première édition prendra une dimension toute particulière. L’expérience de la GRAND-MESSE DUX sera soigneusement imaginée pour traduire l’ADN DUX en une mise en scène vivante, audacieuse et résolument tournée vers l’alimentation de demain. Grâce à une maîtrise de la scénographie, des environnements immersifs et des productions d’envergure, cette journée deviendra un véritable marqueur d’innovation pour l’industrie.
La GRAND-MESSE DUX se veut un catalyseur : un lieu de rencontres inédit entre transformateurs, producteurs, détaillants, investisseurs, institutions, professionnels, experts et passionnés qui, chacun à leur façon, façonnent le futur alimentaire. On y vient pour comprendre les tendances, tester et goûter des innovations, échanger, s’inspirer, ouvrir des perspectives et bâtir collectivement les solutions de demain.
Parce que le manger mieux se construit ensemble, la GRAND-MESSE DUX deviendra le rendez-vous annuel où l’industrie se rassemble pour imaginer, questionner, construire et accélérer le changement. Un nouveau terrain de jeu pour une ambition commune : propulser l’alimentation de demain.
Ce qui vous attend à cette journée
- MATCH DUX — Le réveil des jeunes entreprises
En ouverture de la journée, le MATCH DUX met sous les projecteurs les start-ups et scale-ups qui réinventent l’offre alimentaire pour une 5e édition. Compétition de pitchs, village des startups, dégustation, réseautage : une occasion unique de découvrir les entreprises qui font évoluer l’offre alimentaire.
- TALK DUX — Là où on réfléchit autrement
Le TALK DUX invite des experts et leaders à décoder les nouvelles dynamiques de commercialisation, l’évolution du consommateur et les tendances qui redéfinissent notre façon de manger. Un espace pour faire émerger des idées fortes et des perspectives neuves.
- LAB DUX — Le laboratoire du réel
Venez observer, tester et explorer comment le goût, le design, l’emballage et l’expérience client influencent réellement les produits alimentaires. Un terrain expérientiel immersif pour s’inspirer et faire avancer l’alimentation tous ensemble.
- GRANDS PRIX DUX – Le Gala annuel tant attendu
Participez à la grande célébration annuelle qui reconnaît les meilleurs produits et initiatives qui améliorent l’offre alimentaire. Cocktail-réseautage, souper gastronomique et remise de prix : un moment phare mettant en lumière les leaders du manger mieux !
