Sujets d’actualité

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>

À l’aube de son 20e anniversaire, La fourmi bionique, fabricant québécois de granolas composés d’ingrédients majoritairement locaux, équitables et biologiques, vient tout juste revamper sa gamme de granolas sans grains… Lire la suite >>

Mateína, jeune entreprise québécoise spécialisée dans les boissons à base de yerba maté, est fière d’annoncer un nouveau partenariat stratégique avec le célèbre podcast américain Huberman Lab. Soutenue par l’investissement… Lire la suite >>

La présidente du conseil d’administration de Nortera, Mme Estelle Métayer, annonce le départ à la retraite de M. Daniel Vielfaure, président-directeur général de Nortera. M. Vielfaure quittera ses fonctions en… Lire la suite >>

Grâce à l’appui financier du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), la référence au Canada en matière de formation… Lire la suite >>

Harrington propose une toute nouvelle gamme de breuvages, un trio de cocktails toniques non alcoolisée à base de plantes boréales. De véritables trésors à boire ! C’est avec fierté que… Lire la suite >>

Cultures Gen V, plus grand producteur serricole diversifié du Québec et l’un des plus importants du nord-est de l’Amérique, est fier d’annoncer une participation active de Fondaction et Investissement Québec… Lire la suite >>

Lire la suite >>

Achetez vos billets pour le 12e Gala DUX  dès maintenant – 21 février 2024   Après un processus d’évaluation approfondi de plusieurs semaines par le jury d’experts, le moment tant… Lire la suite >>

Ce rendez-vous incontournable conjuguant dégustations, découvertes et musique aura lieu à la Gare Windsor et dans la Cour Rio Tinto, au centre-ville de Montréal Le Mondial de la bière célébrera… Lire la suite >>

Inspirée par le Veganuary, l’entreprise montréalaise vous invite à remplacer le lait de vache par ses boissons à l’avoin. Qui dit « nouvelle année » dit « résolutions » !… Lire la suite >>

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>