Sujets d’actualité

Mintel, première agence mondiale d’inintelligence des marchés, a annoncé le 14 novembre 2018 trois tendances prospectives qui guideront l’innovation mondiale en matière d’alimentation et de boissons en 2019 et au-delà.… Lire la suite >>

Le gouvernement du Canada soutient les projets de Délices d’Antan, des Industries Mélymax et de Papiers C.C.T. Les entreprises Délices d’Antan, Mélymax et Papiers C.C.T. pourront mieux poursuivre leurs activités… Lire la suite >>

L’acquisition renforce son leadership sur le marché des viandes italiennes cuites et salées à sec de première qualité. Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf Inc. (TSX : MFI) a annoncé la… Lire la suite >>

Fondaction est fier d’accompagner l’entreprise Les Viandes biologiques de Charlevoix en investissant pour en assurer le rayonnement et ainsi contribuer au développement de l’agroalimentaire durable au Québec. Entreprise familiale fondée… Lire la suite >>

Ce mercredi 7 novembre avait lieu, au splendide Salon Richmond, la 6e édition des Prix GAÏA, qui revenaient en force après une pause de cinq ans. Près de 150 personnes… Lire la suite >>

La Fédération des producteurs acéricoles du Québec tenait son assemblée semi-annuelle, hier, à Drummondville. C’est dans le cadre de cette rencontre que les délégués régionaux ont voté pour que leur… Lire la suite >>

Saputo, le plus important transformateur de lait nature et de crème au Canada, lance le lait ultrafiltré JOYYA. Un nouveau produit laitier qui tire fierté de son caractère canadien et… Lire la suite >>

Les véganes et les végétariens prennent de plus en plus de place sur le marché et non seulement sur les tablettes d’épiceries. En restauration, le secteur n’a vraiment plus le… Lire la suite >>

M. Serge Lefebvre, président du Groupe Nutri, est heureux d’annoncer la nomination de M. Claude Lafleur, agr., MBA, au sein du conseil d’administration. M. Lafleur était déjà membre du comité… Lire la suite >>

Dans le cadre des Grands Prix DUX, des projets de toute sorte sont récompensés parce qu’ils sont porteurs de grands idéaux en matière d’alimentation. Le vôtre pourrait d’ailleurs y briller… Lire la suite >>

L’entreprise québécoise de boîtes de prêt-à-cuisiner Cook it lance un projet-pilote afin de réduire au maximum son empreinte écologique. En plus de poursuivre sa mission de limiter le gaspillage alimentaire,… Lire la suite >>

Constellation Brands Inc. (« Constellation ») (NYSE: STZ) (NYSE: STZ.B) et Canopy Growth Corporation (« Canopy Growth » ou la « Société ») (TSX: WEED) (NYSE: CGC) ont annoncé aujourd’hui… Lire la suite >>