Implanter le savoir-faire espagnol ici
Par Judith Lussier
Parce que les chefs ont besoin d’un coup de pouce, l’entreprise Cascajares a créé Chef Brigade, une solution pratique qui trouve preneurs.
En Espagne, Cascajares fait partie des jeunes chefs de file en alimentation. La petite entreprise fait dans le « prêt à apprêter » : elle vend aux restaurants sa gamme Chef Brigade, des produits semi-transformés, afin de faciliter la tâche aux chefs. (…)
