Pour cette deuxième édition, DUX a une fois de plus célébré les initiatives alimentaires qui nous aident à mieux manger. Au total, 19 gagnants ont été révélés au Centre des… Lire la suite >>

Le Salon International de l’Alimentation (SIAL Canada) et le Salon des équipements, des technologies et services pour la distribution alimentaire (SET Canada), était de retour à Toronto du 30 avril… Lire la suite >>

Pour répondre à une demande croissante de l’industrie, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a tout récemment lancé un programme de formation combinant le service de table et… Lire la suite >>

Aliments Ultima, l’expert canadien du yogourt depuis plus de 40 ans, dévoile sa propre marque de yogourt et de produit laitier frais : iögo, la nouvelle façon de dire yogourt ! iögo… Lire la suite >>

Véritable institution gourmande de la rue Saint-Denis à Montréal, et bien connu dans le milieu du cinéma et de la télévision, le restaurant Le Continental souffle cette année ses 25… Lire la suite >>