Investissements et acquisitions

« L’Agence d’inspection des aliments (ACIA) admet avoir menti sur le suivi des tests de pesticides sur les aliments bio. » « Radio-Canada a révélé au début du mois que près de la moitié… Lire la suite >>

Agriculture et Agroalimentaire Canada tient à vous aviser que la U.S. Food and Drug Administration se prépare à interdire l’utilisation de gras trans . Pour obtenir d’autres précisions sur cette… Lire la suite >>

Lueur d’espoir dans la lutte contre la souche Ug99 de la rouille du blé en vue de protéger l’approvisionnement mondial de blé. Des chercheurs d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) ont… Lire la suite >>

Un regroupement de producteurs de boissons alcoolisées du Québec demande aux élus de l’Assemblée nationale de poursuivre la démarche entamée en juin dernier en apportant les changements législatifs qui s’imposent… Lire la suite >>

Fonterra, la plus importante coopérative néo-zélandaise et le plus gros exportateur mondial de produits laitiers, a mis en circulation du lait en poudre contaminé à la bactérie botulique en Nouvelle-Zélande,… Lire la suite >>

Les transformateurs alimentaires doivent s’adapter à une vitesse accélérée aux nouvelles normes et pratiques en matière d’hygiène et de salubrité. Le Groupe Export, en collaboration avec le CTAC, a mis… Lire la suite >>

Le Programme de certification sans gluten (PCSG) est un programme canadien offert sur une base volontaire aux manufacturiers d’aliments, de médicaments et produits pharmaceutiques sans gluten. Le Programme utilise la… Lire la suite >>

Le lancement du nouveau logiciel AQF arrive dans le monde du contrôle qualité. AQF, système qualité, est une interface qui permet désormais de gérer l’ensemble de la documentation liée aux… Lire la suite >>

L’ONU renforce la réglementation sur la mélamine, les fruits de mer, les melons, les figues sèches et sur l’étiquetage. L’organe des Nations Unies chargé des normes alimentaires vient de convenir… Lire la suite >>

Le projet de règlement modifiant le Règlement sur les aliments (LRQ, chap. P-29), publié le 16 mai dernier, met en avant certaines exigences à respecter pour la traçabilité des œufs… Lire la suite >>

Vigilance OGM rend public un guide de vulgarisation sur les organismes génétiquement modifiés (OGM), destiné aux consommateurs. Tiré à 50 000 exemplaires, le guide est disponible en version papier et sur Internet… Lire la suite >>

Les 15, 16 et 17 février 2012, Katherine Morissette, directrice d’AgroExpert (la filiale canadienne d’Euro Consultants) a participé à la Global Food Safety Conference d’Orlando, en Floride. Cet événement rassemble,… Lire la suite >>