Sujets d’actualité

Avril ouvrira ses portes à Repentigny le 8 novembre
La date est maintenant dévoilée… C’est le 8 novembre prochain que la 12e succursale de la chaîne québécoise de supermarchés santé Avril sera inaugurée ! Nichée aux Galeries Rive Nord… Lire la suite >>
Rejoignez le Club DUX et testez en primeur de nouveaux produits chaque mois !
Vous aimeriez goûter, tester et donner votre avis sur des produits tout en étant guidés à manger mieux ? Le Club DUX est fait pour vous ! Regroupant à ce jour… Lire la suite >>
Le Programme Je REdonne – Nourrir la communauté
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE en collaboration avec DUX manger mieux met en lumière un produit alimentaire ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Pierre Fontaine (1948-2022) ou le rassembleur visionnaire
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Le Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBÎM) est fier d’avoir tenu, pour sa troisième édition, sa journée thématique : LA solution à vos défis !
Près de 100 professionnels, 3 panels et un menu avec plus de 75% de produits issus de l’économie circulaire ; le Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal a… Lire la suite >>
Manufacturier intelligent: projet de 1,4 M$ pour BIO BISCUIT
Afin de rendre sa ligne de production plus efficace, l’entreprise Bio Biscuit a conclu un accord avec l’équipe de recherche du Centre national intégré du manufacturier intelligent (CNIMI). Le fabricant… Lire la suite >>
L’urgence d’agir
Dans un monde en perpétuelle évolution, où le souci de l’environnement et le concept de développement durable sont désormais au cœur des préoccupations, il est devenu impératif d’adopter des mesures… Lire la suite >>
Dunord, une toute nouvelle marque de prêt-à-cuisiner voit le jour – La déshydratation comme solution au gaspillage alimentaire
Dans un contexte où près de 58% de la nourriture produite au Canada est perdue ou gaspillée, Dunord s’attaque au problème à la source en offrant des prêts-à-cuisiner à base… Lire la suite >>
Campagne sur les produits en plastique à usage unique
En tant que propriétaire d’un restaurant, réduire l’utilisation des plastiques à usage unique peut relever du défi. Lequel est de trouver les moyens d’entreposer, de conserver, de manipuler et de… Lire la suite >>
Le MATCH DUX 2023 – 11 octobre – Dernière semaine pour acheter vos billets !
L’attendue 4e édition de la compétition de pitchs LE MATCH DUX, présenté par Metro et AG-Bio Centre, approche à grands pas ! Il ne reste qu’une semaine pour acheter vos… Lire la suite >>
Un salaire minimum de 20 dollars de l’heure?
« Un salaire minimum de 20 dollars de l’heure, est-ce vraiment une bonne idée pour l’industrie de la restauration rapide ? » Le débat sur l’augmentation du salaire minimum est… Lire la suite >>
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE de septembre 2023 : Laura Boivin, Présidente de Fumoir Grizzly Inc.
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>