Sujets d’actualité
Poursuivant leur mission de démocratiser les fromages québécois, les Producteurs de lait du Québec introduisent un nouvel outil de classification des fromages d’ici disponible en ligne. Les nouvelles pastilles de… Lire la suite >>
Le 15 octobre 2023, la Fédération internationale du lait (FIL) a tenu une élection au sein de son conseil d’administration à la veille du « Sommet mondial du lait 2023… Lire la suite >>
Chers lecteurs, L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition de d’octobre 2023 de notre magazine en ligne ! Ce mois-ci, le magazine s’attaque sur le thème de l’innovation pour… Lire la suite >>
The J.M. Smucker Co. (NYSE: SJM) a annoncé aujourd’hui avoir conclu un contrat définitif pour vendre ses marques de cornichons Bick’s MD, de betteraves marinées Habitant MD, de raifort Woodman’sMD… Lire la suite >>
Aujourd’hui, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont été récompensés lors de la remise des Prix pour l’innovation du secteur laitier de la Fédération internationale du lait (FIL) : ces prix… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
Nature’s Touch, un chef de file du secteur des fruits surgelés bios et classiques, a le plaisir d’annoncer l’acquisition de certains actifs de Sunrise Growers, la division des fruits surgelés… Lire la suite >>
Mercredi soir dernier au Dock 619 s’est tenue la 4e édition du MATCH DUX, où 15 startups finalistes ont pris la scène sous les yeux attentifs du jury et des… Lire la suite >>
Un grand retour marqué par une nouvelle image de marque Les amoureux des fraises du Québec peuvent maintenant se réjouir, car le fruit emblématique de l’été est désormais accessible toute… Lire la suite >>
Les baristas raffolent de sa capacité à mousser et à se mélanger au café. Les Canadiens ont de quoi se réjouir pour leurs pauses café cet automne. NotCo, l’entreprise de technologie… Lire la suite >>
Miel Dubreuil et Cintech agroalimentaire s’unissent pour créer « La Fabrique des saveurs & aromes », un nouveau modèle d’affaire pour l’innovation, la recherche et développement et la mise en marché. L’association d’une… Lire la suite >>
