Sujets d’actualité

Nouvelle étape dans l’indemnisation des producteurs laitiers du Canada English
L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé qu’Agriculture et Agroalimentaire Canada a envoyé à tous les producteurs laitiers les lettres qui indiquent comment accéder au deuxième… Lire la suite >>
PureCircle et Almendra règlent un litige de brevets américains
PureCircle et Almendra sont parvenus à un règlement à l’amiable dans un litige relatif à des brevets américains concernant les produits Steviarome d’Almendra et leur utilisation. Les deux entreprises ont… Lire la suite >>
LOJIQ : Participe au programme d’incubation de Mycélium
LOJIQ – Les Offices jeunesse internationaux du Québec – souhaite soutenir la participation d’entrepreneurs du secteur alimentaire au Programme Incubation de Mycélium. Mycélium est incubateur-accélérateur d’entreprise agroalimentaire dévoué au développement… Lire la suite >>
Réduire le gaspillage alimentaire grâce à la production durable d’insectes à Calgary
L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé que l’Enterra Feed Corporation (Enterra) a reçu 6 millions de dollars dans le cadre du programme Agri-innovation, afin d’accroître… Lire la suite >>
Succès de la première récolte de poivrons en serre cultivés en hiver au Canada
À L’AIDE DE LA TECHNOLOGIE D’ÉCLAIRAGE DEL DE SOLLUM Sollum Technologies est heureuse d’annoncer qu’Allegro Acres, producteur en serre de Kingsville, en Ontario, a récolté les premiers poivrons d’hiver cultivés… Lire la suite >>
Une imprimante 3D qui fabrique des galettes à base de plantes et qui les fait griller
À la suite de l’apparition de la pandémie, une demande croissante des consommateurs pour les protéines à base de plantes a été observée. Les investisseurs l’ont vite remarquée. Pour les… Lire la suite >>
Annonce conjointe entre Alimentation Couche-Tard et Carrefour
Des discussions préliminaires, soucieuses de l’ensemble des parties prenantes, avaient été engagées entre Carrefour SA et Alimentation Couche-Tard inc. à la suite d’une démarche amicale de cette dernière. Au vu… Lire la suite >>
Walmart Canada s’associe à Thrive Global d’Arianna Huffington
Walmart Canada et Thrive Global, l’entreprise de technologies du changement du comportement fondée par Arianna Huffington, ont annoncé le lancement national d’un partenariat stratégique qui propose les ressources et les… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 15 janvier 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
L’Université McGill et Alimentation Couche-Tard ouvrent un magasin-laboratoire
L’Université McGill et Alimentation Couche-Tard inc. annoncent leur partenariat pour l’ouverture du laboratoire d’innovation en commerce au détail à l’École Bensadoun de commerce au détail, un terrain d’essai en temps… Lire la suite >>
Projet de loi n°77 Loi sur l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec
Dans le mémoire qu’elle présente cet après-midi dans le cadre des travaux de la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles de l’Assemblée nationale du Québec… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise
’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>