Sujets d’actualité

L’événement annuel Pink Boots Hop Blend permet d’amasser des fonds pour des bourses d’études pour les femmes dans l’industrie de la bière et de l’alcool
Yakima Chief Hops (YCH), un fournisseur mondial de houblon appartenant à 100 % à des agriculteurs, est heureux d’annoncer l’ouverture des précommandes pour le 6e événement Pink Boots Blend en partenariat avec… Lire la suite >>
LES STATS DU CLUB DUX : les impacts de l’inflation sur les habitudes alimentaires
Chaque mois, DUX récupère des données provenant de la communauté du Club DUX via des sondages sur leurs besoins, leurs habitudes et leurs préférences concernant différents sujets reliés à l’alimentation… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 20 octobre 2022
Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente des nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
Du 2 au 5 novembre au Central : L’Insectarium organise une dégustation de bouchées gourmandes pour s’initier à la gastronomie entomophile
Du 2 au 5 novembre, Espace pour la vie vous convie à une expérience gastronomique sans pareil au Kiosque Entomo-miam de l’Insectarium situé dans l’aire de restauration Le Central au… Lire la suite >>
Olymel annonce une restructuration dans les effectifs de son personnel cadre
La direction d’Olymel annonce sa décision de supprimer 177 postes cadres. De ce nombre 120 postes étaient devenus vacants au cours des derniers mois, alors que 57 personnes encore en… Lire la suite >>
Le Groupe Bel Canada poursuit sa stratégie d’innovation durable et de diversification
Avec le lancement de Babybel® végétal et l’intégration du Groupe MOM, le Groupe Bel Canada dévoile l’expansion de son offre à base de plantes Le Groupe Bel Canada poursuit sa… Lire la suite >>
Grands Prix DUX 2023 : Les inscriptions sont lancées !
Un moment tant attendu chaque année dans le milieu agroalimentaire : les inscriptions aux Grands Prix DUX sont commencées ! Depuis 11 ans, les Grands Prix DUX mettent en lumière… Lire la suite >>
Pleins feux sur l’huile de tournesol — Assistez à un événement virtuel d’expertises et de connaissances (en anglais)
Des fabricants de produits alimentaires de tout le pays présenteront les avantages de l’huile de tournesol sans OGM dans une grande variété de produits. Découvrez aussi les perspectives de production… Lire la suite >>
Baisse des dépenses des Fêtes des consommateurs en 2022
Le sondage annuel de Deloitte Canada sur le magasinage des Fêtes révèle que les Canadiens sont sceptiques, inquiets et avides de contacts humains  Les Canadiens réduiront leurs dépenses pour la… Lire la suite >>
Loblaw aide à freiner l’inflation alimentaire en gelant les prix de 1500 produits sans nom
Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX: L) « Loblaw » a annoncé aujourd’hui un gel des prix pour plus de 1500 produits sans nom afin de permettre aux consommateurs de pouvoir mieux prévoir… Lire la suite >>
Trois conseils de gestion pour que l’industrie de la transformation alimentaire demeure rentable en temps de crise
PAR : INNO-CENTRE, OBNL MANDATÉE PAR LE MAPAQ ACCOMPAGNER LES PME INNOVANTES Hausse vertigineuse des coûts de transport ainsi que des matières premières. Difficultés d’approvisionnement. Raréfaction de la main-d’œuvre. Financement… Lire la suite >>
Maison Riviera, la marque numéro 1 des ventes en alternatives aux yogourts laitiers, présente sa collection de fromages sans produits laitiers faite avec de l’avoine cultivée au Canada
Conscients de notre rôle à jouer, chez Maison Riviera, nous sommes engagés dans une démarche active de recherche et de développement qui englobe tous les champs de notre activité, de… Lire la suite >>