Sujets d’actualité

Québec – Dans plusieurs catégories d’aliments comme les pains, les céréales ou les biscuits, les produits qui ont une teneur élevée en sodium ou en sucre sont généralement moins chers que… Lire la suite >>

La restauration de la santé des sols, de la biodiversité et des fonctions écosystémiques s’avère une priorité urgente pour les caféiculteurs, les entreprises et les économies mondiales. La nouvelle Norme… Lire la suite >>

LONGUEUIL, QC – L’Union des producteurs agricoles (UPA) demande aux municipalités et municipalités régionales de comté (MRC) de tout mettre en œuvre pour maintenir, faciliter et développer l’extraordinaire contribution de l’agriculture… Lire la suite >>

Le Costa Rica fait déjà des progrès importants en collaboration avec des organisations comme la marque nationale Essential COSTA RICA et l’Agence de promotion du commerce et de l’investissement du Costa Rica (PROCOMER). SAN JOSÉ, Costa… Lire la suite >>

L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition de septembre 2025 de notre magazine en ligne !    Ce mois-ci, le magazine s’attaque au thème de la commercialisation. Nous aborderons également… Lire la suite >>

REGINA, SK – Le Canada a l’occasion de diversifier l’équivalent de 12 milliards de dollars en exportations d’aliments et de boissons vers des marchés autres que celui des États-Unis afin de… Lire la suite >>

Québec – Le Groupe EBR, entreprise familiale québécoise de troisième génération, annonce avec émotion et fierté l’acquisition d’Industries d’Acier Inoxydable Ltée (IAI) et de Inox Distribution, renforçant son statut de… Lire la suite >>

QUÉBEC – Le Taliah de la Fromagerie du Presbytère a gagné le Caseus Or, le prix le plus convoité de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec. Il s’agit d’une première… Lire la suite >>

LONGUEUIL – Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) interpellent les candidats aux élections municipales et les invitent à prendre des engagements sur les enjeux prioritaires pour la filière acéricole.… Lire la suite >>

OTTAWA, ON – Les Producteurs laitiers du Canada (PLC), Lactanet et leurs partenaires de l’industrie laitière annoncent conjointement le lancement du nouveau Pôle laitier canadien.    Cette plateforme complète et entièrement bilingue est conçue… Lire la suite >>

Le financement du Réseau canadien d’innovation en alimentation aidera des entreprises canadiennes à confirmer les performances d’outils émergents en automatisation, conditionnement, récupération alimentaire, technologies destinées aux restaurants et fabrication numérique.… Lire la suite >>

MONTRÉAL – Les Québécois.e.s consacrent en moyenne seulement 1 h 06 par jour à manger et boire1, ce qui en fait la deuxième population mondiale, après les États-Unis, à accorder le moins… Lire la suite >>