Sujets d’actualité

La Ville de Laval dévoile sa politique alimentaire, élaborée en collaboration avec la Direction de santé publique du Centre intégré santé des services sociaux (CISSS) de Laval. Par l’adoption de… Lire la suite >>

L’entreprise progresse vers les objectifs annoncés dans sa Charte sur le plastique. Depuis le lancement de sa Charte sur le plastique plus tôt cette année, Walmart Canada a mis en… Lire la suite >>

Tel que présenté en conférence lors de la journée DUX+ en début d’année, nous pouvons constater que les discussions structurées sur l’avenir d’une organisation, qui est souvent considéré comme un… Lire la suite >>

La chaîne de restaurant américaine Olive Garden propose depuis peu une nouveauté à son menu : le Chicken Alfredo Pizza Bowl. Comme son nom l’indique, cette nouvelle recette combine deux plats… Lire la suite >>

Sobeys lance Smart Cart, le premier panier intelligent, dans les épiceries canadiennes. Ce panier d’épicerie technologique et novateur offre aux clients un moyen rapide, amusant et interactif de faire l’épicerie.… Lire la suite >>

Pas moins de 30 finalistes se sont taillés une place dans le cadre des prestigieux Prix GAÏA qui seront présentés le 29 octobre prochain au Théâtre Paradoxe à Montréal. Récemment,… Lire la suite >>

Lire la première partie L’ultratransformation des aliments et les produits laitiers On remarque cette tendance lourde de mettre la faute des problèmes de santé sur l’alimentation, plus spécifiquement sur la… Lire la suite >>

C’est le 19 octobre dernier, au Centre Sheraton Montréal Hôtel, que Sollio Agriculture a récompensé les producteurs laitiers les plus performants du Québec et de l’Est ontarien dans le cadre… Lire la suite >>

Tout beigne ! En Amérique-du-Nord, les médias ont fait en sorte qu’on les associe depuis longtemps aux policiers et ça se poursuit encore et toujours avec des séries télévisées populaires… Lire la suite >>

Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, a participé avec beaucoup de fierté à la 55e cérémonie de remise de diplômes de l’Institut de technologie agroalimentaire… Lire la suite >>

Fondé en 1996 par les membres de la Filière agroalimentaire québécoise, Aliments du Québec fait, depuis ce temps, la promotion d’une industrie en plein effervescence. Question de répondre aux besoins… Lire la suite >>

Au CENTRAL se côtoient des icônes de la scène gastronomique montréalaise et des restaurateurs émergents incontournables. Inspiré par la nouvelle vague de food halls à l’international, LE CENTRAL − Manger… Lire la suite >>