Sujets d’actualité

Couche-Tard achète les actifs du réseau de Premium 7 en Estonie
 Alimentation Couche-Tard inc. (« Couche-Tard ») (TSX: ATD.A ATD.B) annonce le 20 juin la signature d’une entente, par l’entremise de ses filiales en propriété exclusive, Circke K Eesti AS, afin d’acquérir… Lire la suite >>
Fraude alimentaire : que se passe-t-il dans l’industrie?
(Ce texte réagi à celui sur la fraude alimentaire présenté dans la Presse + de jeudi 16 juin dernier.) Par Lyne Gosselin, éditrice LE must, l’Actualité ALIMENTAIRE, co-fondatrice Programme DUX… Lire la suite >>
5 faits saillants sur l’industrie agroalimentaire
Mercredi 8 juin dernier, Raymond Dupuis, vice-président exécutif, Groupe export, présentait un portrait fort intéressant de l’industrie agroalimentaire. Dans sa présentation Stratégie d’emplois et de richesse par les exportateurs alimentaires… Lire la suite >>
Les Fonds régionaux de solidarité FTQ et le fonds Capital Croissance PME investissent dans DMB Distribution alimentaire
La relève du distributeur de produits frais sera assurée par quatre dirigeants actuels et un nouvel actionnaire DMB Distribution alimentaire, aussi connue sous le nom Distributions Marc Boivin, est présente dans… Lire la suite >>
Des ventes nettes record de 5,57 milliards de dollars en 2015-2016 pour la La LCBO
Grâce à l’importance qu’elle attache à l’excellence du service à la clientèle, à la gestion des charges et à l’efficacité opérationnelle, la LCBO a connu une autre année record. En… Lire la suite >>
Réduction du sel dans les aliments : de nouvelles directives aux États-Unis
La Food and Drug Administration (FDA) vient d’émettre des directives préliminaires qui fixent des cibles de réduction des taux de sodium à l’intention de l’industrie alimentaire. Dans un premier temps, la FDA… Lire la suite >>
Massy Forget Langlois et l’UPA récompensés par la société québécoise des professionnels en relations publiques
La Société québécoise des professionnels de relations publiques remettait, le 9 juin, 19 prix platine, or et argent pour des campagnes évaluées par un jury composé de professionnels chevronnés des… Lire la suite >>
Metro lance son programme d’achat local en Ontario
Pour optimiser l’accessibilité et promouvoir les produits locaux Metro est fière d’annoncer aujourd’hui qu’elle lance son programme d’achat local de ses produits agroalimentaires en Ontario. Cette initiative s’inscrit dans la démarche… Lire la suite >>
La Grande Gourmandise, l’engagement des chefs pour la persévérance scolaire
C’est dans quelques jours, les vendredi 17 (16h-23h), samedi 18 (10h-23h), et dimanche 19 juin 2016 (10h-17h), que se déroule la 4e édition de La Grande Gourmandise, au Parc Vincent-d’Indy… Lire la suite >>
Délimax obtient la première certification mondiale SQF pour l’élevage de veaux de lait
Forte de sa récente consolidation avec Montpak International, Délimax, chef de file de son industrie, annonçait, le 7 juin, l’obtention de la première certification mondiale SQF (Safe Quality Food) en… Lire la suite >>
Olymel aquiert l’entreprise de transformation alimentaire La Fernandière de Trois-Rivières
Oymel s.e.c. se porte acquéreur de l’ensemble des actifs de La Fernandière de Trois-Rivières, une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication d’une vaste gamme de saucisses commercialisées sous la marque… Lire la suite >>
Le Centre canadien pour l’intégrité des aliments une passerelle entre l’industrie et les consommateurs
Communiquer avec les Canadiens sur des sujets liés aux aliments et à l’agriculture est devenu d’une importance capitale pour le système alimentaire canadien. Des recherches démontrent en effet que la moitié… Lire la suite >>