Sujets d’actualité

Nous vous présentons la douzième édition de La Semaine de la Poutine!
Bienvenue au Pays de la Poutine, le nouveau nom du Canada pendant une semaine, alors que des restaurants d’un bout à l’autre du pays célèbrent le plat réconfortant canadien par… Lire la suite >>
St-Hubert fait son entrée dans la catégorie du prêt-à-manger dans les épiceries du Québec
Vous manquez de temps et d’inspiration pour cuisiner ? St-Hubert cuisine pour vous ! St-Hubert, la rôtisserie favorite des Québécoises et des Québécois, poursuit sa croissance en lançant une toute… Lire la suite >>
La Grande Dégustation des produits d’ici, une 2e édition en grand après le succès de 2023.
Le Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBÎM) vous invite à prendre part à la Grande Dégustation des produits d’ici qui aura lieu le 16 février 2024 au… Lire la suite >>
Cascades est fière d’offrir encore plus d’alternatives durables aux emballages difficilement recyclables, avec sa toute nouvelle gamme de paniers à rabats
Cascades est heureuse d’annoncer la mise en marché de nouveaux designs de paniers pour fruits et légumes destinés au secteur maraîcher. Étant fait de fibres jusqu’à 100 % recyclées, ces… Lire la suite >>
Mario Lalancette nommé directeur général de l’Association québécoise de la distribution des fruits et légumes
Toute l’équipe de L’actualité ALIMENTAIRE tient à féliciter monsieur Mario Lalancette pour cette nomination plus que méritée.   Le conseil d’administration de l’Association québécoise de la distribution des fruits et… Lire la suite >>
La programmation du 1er rendez-vous québécois de l’innovation agroalimentaire maintenant connue
La programmation est maintenant connue et les billets disponibles à la vente pour Aliment’Action, le premier rendez-vous québécois de l’innovation agroalimentaire, qui aura lieu le 29 février prochain à Saint-Hyacinthe.… Lire la suite >>
Agropur annonce son nouveau vice-président pour le fromage et le beurre
Agropur, la plus grande coopérative laitière au Canada et un important transformateur laitier à l’échelle mondiale, est heureuse d’annoncer la nomination d’Olivier Gardère à titre de Vice-président, Catégorie Fromage et… Lire la suite >>
Qui sera La Personnalité de l’année de L’actualité ALIMENTAIRE couronnée au Gala des Grands Prix DUX 2024 ? VOTEZ dès maintenant !
Chaque mois, une Personnalité qui a su s’illustrer dans son domaine par sa vision, son expertise et sa contribution à l’amélioration de l’offre alimentaire est nommée et son portrait est… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 26 janvier 2024
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
Après le Grand Granola, La Fourmi revisite sa gamme Nutbrown
À l’aube de son 20e anniversaire, La fourmi bionique, fabricant québécois de granolas composés d’ingrédients majoritairement locaux, équitables et biologiques, vient tout juste revamper sa gamme de granolas sans grains… Lire la suite >>
L’entreprise québécoise Mateína s’associe au podcast Huberman Lab et fait son entrée sur le marché américain
Mateína, jeune entreprise québécoise spécialisée dans les boissons à base de yerba maté, est fière d’annoncer un nouveau partenariat stratégique avec le célèbre podcast américain Huberman Lab. Soutenue par l’investissement… Lire la suite >>
Départ à la retraite de Daniel Vielfaure | Hugo Boisvert deviendra le nouveau président-directeur général de Nortera à compter du 13 février 2024
La présidente du conseil d’administration de Nortera, Mme Estelle Métayer, annonce le départ à la retraite de M. Daniel Vielfaure, président-directeur général de Nortera. M. Vielfaure quittera ses fonctions en… Lire la suite >>