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Des besoins pour le Time Out Market
Alors que le Time Out Market Montréal annonce sa réouverture pour juillet, l’entreprise annonce qu’elle est actuellement à la recherche de chefs, de commis de bar, de barmans, de barmaids… Lire la suite >>
W. Galen Weston, 1940-2021
C’est avec tristesse que l’honorable Hilary M. Weston, Galen G. Weston et Alannah Weston (Cochrane) annoncent le décès de W. Galen Weston, O.C., C.O.V., OOnt., B.A., LL.D, D. Th., mort… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 29 janvier 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 22 janvier 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Invitation à tous les chefs et restaurateurs du Québec !
L’actualité ALIMENTAIRE et l’Association néerlandaise de l’industrie de la viande vous invitent à découvrir le veau Européen de première qualité dans le cadre de sa campagne « Trusted Veal from Europe » .… Lire la suite >>
LA petite histoire de grandes personnes, acte 2 : Vivre et survivre la COVID-19
Quelques jours après l’annonce de cette pandémie mondiale, nous avons décidé de prendre des nouvelles de neuf HUMAINS qui, jour après jour et de près ou de loin, s’investissent dans… Lire la suite >>
COVID-19: Impact 360 | L’actualité ALIMENTAIRE V16N2
Présentation du volume Chers lecteurs Suite à nos initiatives de sondage et d’entraide, de nombreux lecteurs nous ont témoigné de l’importance qu’a l’accès à l’information en cette période particulière que… Lire la suite >>
Consignes et directives dans le contexte de la COVID-19
Consignes sanitaires pour tous • Lavez-vous les mains souvent à l’eau tiède courante et au savon pendant au moins 20 secondes.• Utilisez un désinfectant à base d’alcool si vous n’avez… Lire la suite >>
Le secteur de la boulangerie-pâtisserie en plein croissance Partie 1 de 3
Les Canadiens et les Américains aiment leurs produits de boulangerie-pâtisserie. Dans les deux pays, il s’est dépensé, en 2017, plus de 64,2 milliards de dollars américains à l’égard de ces… Lire la suite >>
Maquette filière en ligne
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Le gouvernement du Canada sollicite le point de vue des Canadiens sur la modification des allégations « Produit du Canada » et « Fabriqué au Canada »
Les consommateurs utilisent les étiquettes sur les produits alimentaires pour déterminer si les aliments qu’ils achètent proviennent du Canada, renferment des ingrédients canadiens ou ont été fabriqués au Canada. C’est… Lire la suite >>
CONCOURS : Gagnez vos billets pour La Grande Conversation DUX!
Assurez-vous de pouvoir participer à La Grande Conversation en une étape toute simple. C’est le 11 mai prochain qu’aura lieu La Grande Conversation DUX. L’événement, qui se tiendra à la… Lire la suite >>