Sujets d’actualité

Chers lecteurs,     L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition de mars 2024 de notre magazine en ligne !    Ce mois-ci, le magazine s’attaque sur le thème de manger mieux… Lire la suite >>

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>

Still Good, entreprise québécoise spécialisée dans le développement de solutions d’écovalorisation pour les entreprises, est heureuse d’annoncer qu’elle a remporté un grand prix de 1,5 million de dollars dans le… Lire la suite >>

De la ferme à l’assiette, que ce soit au cours de la production, de la transformation, de la distribution, de la vente au détail, de la restauration ou à la… Lire la suite >>

Sur la photo (de gauche à droite) : M. Denis Guérin, directeur recherche et développement de produits, Groupe Normandin, et trésorier du conseil d’administration du Créneau, Mme Leattycia Badibanga, fondatrice de Pattes… Lire la suite >>

Chaque année, l’Expo Manger Santé et Vivre Vert attire des milliers de visiteurs à la recherche de produits sains, écoresponsables et novateurs. Pour l’édition 2024 tenue à Montréal le 15,… Lire la suite >>

RBC et le Pattison Food Group ont annoncé le lancement d’un nouveau partenariat de fidélisation entre Avion Récompenses, le plus grand programme de fidélisation privatif au Canada, et Plus de récompenses,… Lire la suite >>

La marque de thé aux perles québécoise s’apprête à conquérir de nouveaux marchés internationaux, confirmant son expansion aux États-Unis, en France, en Belgique, et bientôt en Italie. L’entreprise québécoise Bobba,… Lire la suite >>

Le 21 février dernier, le 12e Gala des Grands Prix DUX a honoré plusieurs produits et initiatives célébrés pour leur contribution à l’amélioration de l’offre alimentaire. Parmi les lauréats, le… Lire la suite >>

Photo : Marie-Line Beauchamp, nouvelle présidente du conseil d’administration de la Fondation de l’ITHQ. Le conseil d’administration de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est… Lire la suite >>

Le rêve de la nutrition personnalisée et du soi quantifié était enfin devenu réalité. Pendant des décennies, les chercheurs ont lutté avec les problèmes difficiles de mesurer l’ensemble de l’apport… Lire la suite >>